生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ74%増。長崎、北海道

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年9月第4週(9月22日〜9月28日)の概況より。 23日(土)、9月27日(水)が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ14%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,076t(前週比103%、前年同期比98%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

サンマ3割増、1.5割強高

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年9月第3週(9月15日〜9月21日)の概況より。 18日(月)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ9%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,044t(前週比109%、前年同期比102%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

サンマ8割増、価格は4割安

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年9月第2週(9月8日〜9月14日)の概況より。 13日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量955t(前週比92%、前年同期比95%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

木曜は入荷増え荷動きが鈍化

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年9月第1週(9月1日〜9月7日)の概況より。 6日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,034t(前週比103%、前年同期比106%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

サンマ北海道主体に入荷3倍増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年8月第4週(8月25日〜8月31日)の概況より。 30日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,006t(前週比109%、前年同期比94%)。