生鮮の市況（水産／東京都）

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年12月第1週（12月1日〜12月7日）の概況より。 6日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,213t（前週比110％、前年同期比108％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年12月第4週（11月24日〜11月30日）の概況より。 29日（木）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,104t（前週比111％、前年同期比95％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年11月第3週（11月17日〜11月23日）の概況より。 23日（木）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6％の減少。 1日平均取扱数量は総量996t（前週比90％、前年同期比91％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年11月第2週（11月10日〜11月16日）の概況より。 15日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。 1日平均取扱数量は総量1,111t（前週比103％、前年同期比100％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年11月第1週（11月3日〜11月9日）の概況より。 8日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,075t（前週比90％、前年同期比95％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年11月第5週（10月27日〜11月2日）の概況より。 1日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,195t（前週比108％、前年同期比98％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年10月第4週（10月20日〜10月26日）の概況より。 25日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,102t（前週比97％、前年同期比100％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年10月第3週（10月13日〜10月19日）の概況より。 18日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,141t（前週比109％、前年同期比116％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年10月第2週（10月6日〜10月12日）の概況より。 9日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,045t（前週比90％、前年同期比106％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年10月第1週（9月29日〜10月5日）の概況より。 4日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ12％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,159t（前週比108％、前年同期比96％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年9月第4週（9月22日〜9月28日）の概況より。 23日（土）、9月27日（水）が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ14％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,076t（前週比103％、前年同期比98％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年9月第3週（9月15日〜9月21日）の概況より。 18日（月）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ9％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,044t（前週比109％、前年同期比102％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年9月第2週（9月8日〜9月14日）の概況より。 13日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量955t（前週比92％、前年同期比95％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年9月第1週（9月1日〜9月7日）の概況より。 6日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,034t（前週比103％、前年同期比106％）。