生鮮の市況（水産／東京都）

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年3月第4週（3月22日〜3月28日）の概況より。 27日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ13％の減少。 1日平均取扱数量は総量971t（86％、92％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年3月第3週（3月15日〜3月21日）の概況より。 20日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,123t（前週比102％、前年同期比101％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年3月第2週（3月8日〜3月14日）の概況より。 13日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,098t（前週比96％、前年同期比102％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年3月第1週（3月1日〜3月7日）の概況より。 6日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ20％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,142t（前週比128％、前年同期比109％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年2月第4週（2月23日〜2月29日）の概況より。 28日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ16％の減少。 1日平均取扱数量は総量892t（前週比88％、前年同期比75％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年2月第3週（2月16日〜2月22日）の概況より。 21日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,011t（前週比99％、前年同期比109％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年2月第2週（2月9日〜2月15日）の概況より。 12日（月）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,025t（前週比108％、前年同期比91％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年2月第1週（2月2日〜2月8日）の概況より。 7日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量949t（前週比91％、前年同期比108％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年1月第4週（1月26日〜2月1日）の概況より。 31日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。 1日平均取扱数量は総量1,048t（前週比109％、前年同期比100％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年1月第3週（1月19日〜1月25日）の概況より。 24日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量964t（前週比98％、前年同期比99％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年1月第2週（1月12日〜1月18日）の概況より。 17日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ8％の減少。 p＞このうち鮮魚類は520t（前週比92％、前年同期比102％）、冷凍魚類は225t（前週比98％、前年同期比111％）、塩干加工品は241t（前週比88％、前年同期比91％）。 日ごとの動き 1月12日（金 […]

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年1月第1週（1月5日〜1月11日）の概況より。 10日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ12％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,068t（前週比92％、前年同期比113％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年12月第4週（12月22日〜12月28日）の概況より。 今週は6日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,167t（前週比100％、前年同期比101％）。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年12月第3週（12月15日〜12月21日）の概況より。 20日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ11％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,165t（前週比102％、前年同期比97％）。