生鮮の市況(水産/東京都)

木曜はカツオ上伸、ブリ弱保合

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年2月第1週(2月2日〜2月8日)の概況より。 7日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量949t(前週比91%、前年同期比108%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

休市明けの1日荷動きまずまず

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年1月第4週(1月26日〜2月1日)の概況より。 31日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。 1日平均取扱数量は総量1,048t(前週比109%、前年同期比100%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオは愛媛産主体に8割増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年1月第3週(1月19日〜1月25日)の概況より。 24日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量964t(前週比98%、前年同期比99%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

メバチ増。スルメイカ富山主体

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年1月第2週(1月12日〜1月18日)の概況より。 17日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ8%の減少。 p>このうち鮮魚類は520t(前週比92%、前年同期比102%)、冷凍魚類は225t(前週比98%、前年同期比111%)、塩干加工品は241t(前週比88%、前年同期比91%)。 日ごとの動き 1月12日(金 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ5倍増、3.5割弱安

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年1月第1週(1月5日〜1月11日)の概況より。 10日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ12%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,068t(前週比92%、前年同期比113%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

ムキカキの数量は12%減少

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年12月第4週(12月22日〜12月28日)の概況より。 今週は6日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,167t(前週比100%、前年同期比101%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

キンメ、ハマチ、メバチなど増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年12月第3週(12月15日〜12月21日)の概況より。 20日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ11%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,165t(前週比102%、前年同期比97%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ35%増、アジ30%増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年12月第2週(12月8日〜12月14日)の概況より。 13日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,137t(前週比94%、前年同期比102%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

ハマチ、カレイ、キンメなど増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年12月第1週(12月1日〜12月7日)の概況より。 6日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,213t(前週比110%、前年同期比108%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

サンマは岩手主体。56%増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年12月第4週(11月24日〜11月30日)の概況より。 29日(木)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,104t(前週比111%、前年同期比95%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ9割増、ハマチ4割増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年11月第3週(11月17日〜11月23日)の概況より。 23日(木)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6%の減少。 1日平均取扱数量は総量996t(前週比90%、前年同期比91%)。
カレイ(イメージ)
生鮮の市況(水産/東京都)

ムキカキ、カレイなどが増加

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年11月第2週(11月10日〜11月16日)の概況より。 15日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。 1日平均取扱数量は総量1,111t(前週比103%、前年同期比100%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

ムキカキ29%増、サンマ減

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年11月第1週(11月3日〜11月9日)の概況より。 8日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,075t(前週比90%、前年同期比95%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

タラ81%増、カレイ76%増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年11月第5週(10月27日〜11月2日)の概況より。 1日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,195t(前週比108%、前年同期比98%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ、アジ増加。サンマ減

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年10月第4週(10月20日〜10月26日)の概況より。 25日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,102t(前週比97%、前年同期比100%)。