東京都中央卸売市場の週間市況(水産)。

生鮮の市況(水産/東京都)
連休前全面高。木曜は小動き
東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年1月第2週(2025年1月10日〜2025年1月16日)の概況より。 13日(月)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5%の減少。前年同期は2024年1月12日〜2024年1月18日。 1日平均取扱数量は総量934t(85%、95%)。このうち鮮魚類は458t(前週比95%、前年同期比88%)、冷凍魚 […]