生鮮の市況（水産／東京都）アーカイブ

カツオ2.8倍増、価格5割安

2025年2月21日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年2月第3週（2025年2月14日〜2025年2月20日）の概況より。 19日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7％の増加。前年同期は2024年2月16日〜2024年2月22日。 1日平均取扱数量は総量913t（99％、90％）。このうち鮮魚類は481t（前週比107％、前年同期比91％）、冷凍 […]

カツオが上品入荷で大幅上伸

2025年2月15日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年2月第2週（2025年2月7日〜2025年2月13日）の概況より。 11日（火）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。は2024年2月9日〜2024年2月15日。 1日平均取扱数量は総量921t（90％、90％）。このうち鮮魚類は451t（前週比97％、前年同期比85％）、冷凍魚類は245 […]

木曜買い気順調。イワシ堅調

2025年2月7日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年2月第1週（2025年1月31日〜2025年2月6日）の概況より。 5日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10％の減少。前年同期は2024年2月2日〜2024年2月28日。 1日平均取扱数量は総量1,020t（106％、107％）。このうち鮮魚類は467t（前週比90％、前年同期比95％）、冷 […]

木曜買い気上向き。ブリ小高い

2025年1月31日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年1月第4週（2025年1月24日〜2025年1月30日）の概況より。 29日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。前年同期は2024年1月26日〜2024年2月1日。 1日平均取扱数量は総量961t（100％、92％）。このうち鮮魚類は519t（前週比99％、前年同期比103％）、冷 […]

木曜は高値疲れから全面安へ

2025年1月24日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年1月第3週（2025年1月17日〜2025年1月23日）の概況より。 22日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ14％の増加。前年同期は2024年1月19日〜2024年1月25日。 1日平均取扱数量は総量960t（103％、100％）。このうち鮮魚類は524t（前週比114％、前年同期比101％ […]

連休前全面高。木曜は小動き

2025年1月19日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年1月第2週（2025年1月10日〜2025年1月16日）の概況より。 13日（月）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5％の減少。前年同期は2024年1月12日〜2024年1月18日。 1日平均取扱数量は総量934t（85％、95％）。このうち鮮魚類は458t（前週比95％、前年同期比88％）、冷凍魚 […]

7日は入荷増で買い気は弱め

2025年1月10日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年1月第1週（2025年1月3日〜2025年1月9日）の概況より。今週は3日（金）、4日（土）、8日（水）が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4％の減少。前年同期は2024年12月20日〜2024年12月26日。 1日平均取扱数量は総量1,100t（101％、103％）。このうち鮮魚類は484t（前週 […]

木曜買気やや上向。ブリ小甘い

2024年12月27日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年12月第4週（2024年12月20日〜2024年12月26日）の概況より。 25日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ9％の減少。前年同期は2023年12月22日〜2023年12月28日。 1日平均取扱数量は総量1,311t（103％、112％）。このうち鮮魚類は550t（前週比91％、前年同期 […]

スルメイカ8割増。北海道主体

2024年12月21日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年12月第3週（2024年12月13日〜2024年12月19日）の概況より。 18日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。前年同期は2023年12月15日〜2023年12月21日。 1日平均取扱数量は総量1,273t（110％、109％）。このうち鮮魚類は601t（前週比99％、前年同 […]

ハマチ2割増。タラ類は微減

2024年12月13日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年12月第2週（2024年12月6日〜2024年12月12日）の概況より。 11日（水）が休市のため5日間の営業。前年同期は2023年12月8日〜2023年12月14日。 1日平均取扱数量は総量1,156t（96％、102％）。このうち鮮魚類は605t（前週比110％、前年同期比102％）、冷凍魚類は287t（前週比77 […]

数量2割減。木曜買い気上向き

2024年12月8日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年12月第1週（2024年11月29日〜2024年12月5日）の概況より。 4日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ20％の減少。前年同期は2023年12月1日〜2023年12月7日。 1日平均取扱数量は総量1,209t（99％、100％）。このうち鮮魚類は552t（前週比80％、前年同期比97％ […]

ムキカキ増。サンマは3割高

2024年11月30日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年11月第4週（2024年11月22日〜2024年11月28日）の概況より。 27日（水）が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ16％の増加。前年同期は2023年11月24日〜2023年11月30日。 1日平均取扱数量は総量1t（1％、1％）。

ムキカキ43％増、価格2割安

2024年11月23日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年11月第3週（2024年11月15日〜2024年11月21日）の概況より。 20日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。前年同期は2023年11月17日〜2023年11月23日。 1日平均取扱数量は総量1,141t（101％、115％）。

木曜買い気は弱め。ブリ反落

2024年11月16日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年11月第2週（2024年11月8日〜2024年11月14日）の概況より。 13日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。前年同期は2023年11月10日〜2023年11月16日。 1日平均取扱数量は総量1,128t（86％、102％）。

7日ブリ小高くサンマは小甘い

2024年11月9日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年11月第1週（2024年11月1日〜2024年11月7日）の概況より。 4日（月）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。前年同期は2023年11月3日〜2023年11月9日。 1日平均取扱数量は総量1,308t（122％、122％）。