Articles by 渡辺宏

Webサイト「安心！？食べ物情報」主宰　わたなべ・ひろし　1974年から1998年まで生協に勤務し仕入れや商品開発にかかわる。1999年Webサイト「安心！？食べ物情報」を開設し、生協時代の経験を活かした、食に関する情報発信を行う。メールマガジン「安心！？食べ物情報　Food Review」を毎週発行中。また、その前年からWebサイト「宮沢賢治の童話と詩 森羅情報サービス」を運営している。2010年、中国・大連に食品販売会社を設立、総経理となる。著書に「『食の安全』心配御無用！」（朝日新聞社）、「食の安全 裏側の話―元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分」（カザン）。和歌山市在住。