スクリーンの餐
「にがくてあまい」の野菜料理
現在公開中の「にがくてあまい」は小林ユミヲの同名漫画の実写映画化である。
Articles by rightwide
スクリーンの餐
「健さん」と「ブラック・レイン」のそば・うどん
現在公開中の「健さん」は、2014年に亡くなった俳優、高倉健（以降、健さん）ゆかりの国内外20人以上の証言から知られざるスターの実像に迫ったドキュメンタリーである。
スクリーンの餐
「アスファルト」のクスクス
前回は日本の団地を舞台にした作品を紹介したが、今回はフランスの団地を舞台にした「アスファルト」を取り上げる。 “バンリュー”での愛と絆を描く フランスでも日本と同様、1960年代に住宅不足対策としてパリ等の大都市の郊外に公営団地の建設が進んだ。その建設の様子は団地の主婦売春を題材としたゴダールの「彼女について私が知っている二、三の事柄」（1966）でも描かれている。 その後、バンリューと呼ばれ […]
スクリーンの餐
「団地」――“彼ら”の生命をつなぐ漢方薬
今回は、阪本順治監督による異色のSFコメディ「団地」をご紹介する。
スクリーンの餐
「カンパイ！世界が恋する日本酒」の“SAKE”
現在公開中の「カンパイ！世界が恋する日本酒」は、日本酒を巡る新しい波と“SAKE”に魅入られた人々を描いたドキュメンタリーである。
スクリーンの餐
「二ツ星の料理人」魔法と侍
現在公開中の「二ツ星の料理人」は、ブラッドリー・クーパーが、スコットランド出身のシェフ、ゴードン・ラムゼイをモデルにしたシェフを演じるドラマである。
スクリーンの餐
「植物図鑑 運命の恋、ひろいました」の道草料理
今回は現在公開中の「植物図鑑 運命の恋、ひろいました」に登場する、野草を使った料理等について述べていく。
スクリーンの餐
「歩いても 歩いても」と「海よりもまだ深く」の家庭料理
現在公開中の「海よりもまだ深く」は、同じ是枝裕和監督による2007年作品「歩いても 歩いても」と舞台や人物を入れ替えながら姉妹作のように似た構造を持つ作品である。今回はこの2作を比較しながら劇中に登場する家庭料理の数々をご紹介していく。
スクリーンの餐
「バナナの逆襲」と「あまくない砂糖の話」
「パナマ文書」も気になるが、「新パナマ病」も大問題だ。その被害で日本でもバナナの供給不足が心配されている。
スクリーンの餐
「ノーマ、世界を変える料理」の新北欧料理
現在公開中の「ノーマ、世界を変える料理」は、デンマークのコペンハーゲンにある2つ星レストラン「ノーマ」とそのスタッフに密着したドキュメンタリーである。
スクリーンの餐
「ルーム」のケーキとアイス
現在公開中の「ルーム」は、2008年にオーストリアで発覚した「フリッツル事件」をモデルに、アイルランドの作家エマ・ドナヒューが創作を加えて2010年に発表した小説「部屋」（土屋京子訳、講談社刊）を原作に、ドナヒュー自身が執筆した脚本を「FRANK フランク」（2014）のレニー・エイブラハムソンが監督した、カナダ／アイルランド合作映画である。
スクリーンの餐
「Mr.ホームズ 名探偵最後の事件」の山椒
外国映画で描かれる日本の食にスポットを当て、食文化の違いを指摘するシリーズ（「外国映画の中の“勘違い”日本食文化」改題）の5回目。
スクリーンの餐
「マジカルガール」の魔法少女の好物たち
外国映画で描かれる日本の食にスポットを当て、食文化の違いを指摘するシリーズの4回目（「外国映画の中の“勘違い”日本食文化」改題）。今回は架空の日本アニメ「魔法少女ユキコ」をモチーフとしている話題のスペイン映画を取り上げる。
スクリーンの餐
「孤独のススメ」のスラーヴィンク
「演奏は難しくない。正しい鍵盤を正しい時に叩けばいい」――4月9日（土）から全国で順次公開されるオランダ映画「孤独のススメ」は、“音楽の父”J・S・バッハのこのような言葉から始まる。
スクリーンの餐
「クーパー家の晩餐会」のクリスマスディナー
今回は、1年に1度のクリスマスイブの晩餐会に集まった4世代の家族の1日を描いた「クーパー家の晩餐会」（現在公開中）を、晩餐会のメニューを交えながらご紹介する。