小売・外食

クリスマスディナーの予算は5000円未満/OpenTableが独身男女の意識調査

クリスマスで交際相手と行きたい店は普段行かない店、ただし予算は5000円未満――レストラン予約サービス「OpenTable」を提供するオープンテーブル(日本法人=東京都渋谷区。米国本社=カリフォルニア州サンフランシスコ、CEO マシュー・ロバーツ)が、首都圏の20~30代独身男女を対象にクリスマスディナーに対する意識調査を行った結果、外食したい気持ちはあるが財布の紐は固い様子が浮かび上がった。
外食産業市場動向調査

7月の外食産業は前年並みに推移

日本フードサービス協会(JF)は2013年7月外食産業市場動向調査を発表した。 全体はほぼ前年並みに推移した。 ただし、売上高が前年同月をクリアしたのは和風と麺類のファストフード、ファミリーレストラン各業種、パブ・ビアホールで、洋風と持ち帰り米飯/回転寿司のファストフード、居酒屋、ディナーレストランは前年同月に達しなかった。 JFでは、「一部地域を除いて梅雨明けが早く、月前半は全国的に高温となり、 […]