Articles by FWJニュースデスク

生鮮の市況（水産／東京都）

木曜買い気上向き、しっかり

2024年4月13日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年4月第2週（2024年4月5日〜2024年4月11日）の概況より。 今週は10日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ変わらず。前年同期は2023年4月7日〜2023年4月13日。 1日平均取扱数量は総量1,029t（78％、99％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）

ミニトマト、ふき、トマト増

2024年4月13日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第4週（2024年4月5日〜2024年4月11日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,945t（前週比101％、前年同期比93％）。
生鮮の市況（果実／東京都）

アンデスメロン、すいか大幅増

2024年4月13日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第4週（2024年4月5日〜2024年4月11日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,031t（前週比98％、前年同期比87％）。
生鮮の市況（水産／東京都）

サバ三重主体に増、1割弱安

2024年4月6日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年4月第1週（2024年3月29日〜2024年4月4日）の概況より。 今週は27日（水）が休市のため5日間の営業。前年同期は2023年3月31日〜2023年4月6日。 1日平均取扱数量は総量1,318t（136％、93％）。
生鮮の市況（野菜／東京都）

ほうれんそう茨城中心に入荷増

2024年4月6日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第1週（2024年3月29日〜2024年4月4日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,915t（前週比110％、前年同期比92％）。
生鮮の市況（果実／東京都）

アールスメロン増も荷動き鈍い

2024年4月6日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2024年4月第1週（2024年3月29日〜2024年4月4日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,050t（前週比100％、前年同期比89％）。
生鮮の市況（水産／東京都）

鮮魚類取扱量前週比13％減

2024年3月31日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年3月第4週（3月22日〜3月28日）の概況より。 27日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ13％の減少。 1日平均取扱数量は総量971t（86％、92％）。
外食産業市場動向調査

全体の売上高は11.4％増

2024年3月25日 FWJニュースデスク
日本フードサービス協会（JF）は2024年2月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数225、店舗数36,310店=99.4％）合計の売上高は111.4％と2桁の拡大。客単価は上昇したが、客数は107.4％と増加。
生鮮の市況（水産／東京都）

マグロ、カツオ増。カキ2割減

2024年3月23日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年3月第3週（3月15日〜3月21日）の概況より。 20日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,123t（前週比102％、前年同期比101％）。
JFAコンビニエンスストア統計

パン・デザートなど好調に推移

2024年3月22日 FWJニュースデスク
日本フランチャイズチェーン協会（JFA）はJFAコンビニエンスストア統計調査月報2024年2月度を発表した。全店売上高は8937億8600万円（前年同月比105.4％）だった。既存店売上高は8574億2300万円（前年同月比105.7％）、既存店客数11億7349万6000人（同104.3％）、既存店客単価730.7円（同101.4％）だった。