Articles by 旭利彦

ジャーナリスト　あさひ・としひこ　旅行会社勤務の後、スーパーマーケット専門紙「流通ジャーナル」、海外旅行専門誌「トラベルタイムス」（オータパブリケイションズ）、同「トラベルマネジメント」（トラベルコンサルタンツ）での社員編集者勤務を経て、1996年よりフリーランス。「夕刊フジ」「サンケイスポーツ」などで健康および医療・医学分野の契約ライターを担当。その後、「週刊新潮」で連載コラム「よろず医者いらず」、夕刊フジで一般食品の健康的効能を紹介する「旭利彦の食養生訓」、飲食業界専門誌「カフェ＆レストラン」で「カフェのヘルシー研究」、経済雑誌「経済界」で50代以上の男性に向けた健康コラム「経営者のための“自力”健康法」を連載。現在は食品専門誌「食品工業」（光琳）、スーパーマーケット専門誌「週刊ストアジャパン」、医療専門誌「月刊／保険診療」（医学通信社）で取材・執筆活動を行っている。主な著書に「よろず医者いらず」（新潮社）、「カフェの『健康食材』事典」（旭屋出版）など。