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2023年9月11日（月）の暦

2023年7月23日 FWJマーケティング研究所 50日先を見通すカレンダー

9月第2月曜日で、二百二十日。月齢は25.72、中潮。旧暦の7月27日に当たります。七十二候は白露初候、草露白（くさのつゆしろし）の第4日。

季節と行事

2023（令和5）年9月11日　9月第2月曜日
月齢：25.72　潮名：中潮

草露白（くさのつゆしろし／白露初候）第4日

旧暦（天保暦）：2023年7月27日＝癸卯／辛酉／壬申
暦注：先負　一粒万倍日

「酒販ニュース」（醸造産業新聞社）発行日
「日本食糧新聞」（日本食糧新聞社）発行日

【さんま】夏に北洋から南下を始め、8月の終わりから9月頃、宮城県から千葉県沖へ到達するに従っておいしくなってきます。漢字が秋刀魚となるわけです。かつては広く流通する魚ではありませんでしたが、冷蔵・冷凍のインフラが整って大量に消費されるようになり、産地でなくとも刺身が食べられるようになりました。落語「目黒のさんま」のように江戸時代に海辺でない所で食べるさんまとは、噺の主題に反してなかなかの贅沢だったのかもしれません。