2022年6月23日（木）の暦

沖縄慰霊の日。6月第4木曜日で、月齢は23.65、長潮。旧暦の5月25日に当たります。七十二候は夏至初候、乃東枯（なつかれくさかるる）の第3日。

季節と行事

2022（令和4）年6月23日　6月第4木曜日
月齢：23.65　潮名：長潮

乃東枯（なつかれくさかるる／夏至初候）第3日

旧暦（天保暦）：2022年5月25日＝壬寅／丙午／丁未
暦注：大安

【胡瓜】1年中お店に並ぶ身近な野菜ですが、露地ものの旬は夏。植え付けてつるが巻くまでは神経を使う作物ですが、なり始めるとどんどん生長して、実が割れる前に穫るのに追われるほど。サラダ、酢のもの、漬物など大活躍ですが、炒めたり煮たりという料理にも。塩を振ったり味噌を付けて丸かじりするなら、若いうちに穫った短めのものを。栄養がないと悪口も言われますが、利尿作用があるそうです。