1月第2日曜日で、月齢は6.35、小潮。旧暦の12月7日に当たります。七十二候は小寒初候、芹乃栄（せりすなわちさかう）の第5日。
季節と行事
2022（令和4）年1月9日 1月第2日曜日
月齢：6.35 潮名：小潮
芹乃栄（せりすなわちさかう／小寒初候）第5日
旧暦（天保暦）：2021年12月7日＝辛丑／辛丑／壬戌
暦注：赤口
【あんこう】あんこう（鮟鱇）料理は、かつては関東独特の食文化だったようです。今日では全国的に食べられるようになりましたが、需要はお正月の後がメインで、秋口はだぶつく一方で1月・2月は品薄といった偏りがあります。大きく軟らかでぬめりのある体はまな板ではさばけないため、下あごを鉤に引っかけて吊し切りにします。ソーセージ状に成型して作る鮟肝は脂が酸化すると味が落ちるので手早く作って早く食べ切ります。
世界の暦
民国紀元111年 辛丑12月7日 星期日
ユリウス暦2021年12月27日
カトリック：主の洗礼（日本）
聖公会：顕現後第一主日・主イエス洗礼の日
イスラム教：ヒジュラ暦1443年ジュマーダー・アルアーヒラ（Jak／第6月）5日