3月第2火曜日で、月齢は25.33、若潮。旧暦の1月26日に当たります。七十二候は啓蟄初候、蟄虫啓戸(すごもりむしとをひらく)の第5日。
季節と行事
2021(令和3)年3月9日 3月第2火曜日
月齢:25.33 潮名:若潮
蟄虫啓戸(すごもりむしとをひらく/啓蟄初候)第5日
旧暦(天保暦):2021年1月26日=辛丑/辛卯/丙辰
暦注:友引 不成就日
【ぜんまい】いよいよ地面が暖まるころ、渓流や水路のそばではぜんまいがむっくりと起き上がってきます。拳を握って狐のまねをしているような若芽の部分は、最初ふわふわとした綿毛に包まれていて、それがあるうちが食べごろ。湯に重曹を入れて茹でてあく抜きをしますが、天日干しと手もみを繰り返すことで、しっかりとした食感と風味が出てきます。
世界の暦
民国紀元110年 辛丑1月26日 星期二
ユリウス暦2021年2月24日
カトリック:聖フランシスカ(ローマ)修道女
イスラム教:ヒジュラ暦1442年ラジャブ(Rej/第7月)25日