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イワシ、カツオ増。千葉主体

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年5月第2週（5月6日〜5月12日）の概況より。
11日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7％の増加。
1日平均取扱数量は総量1,346t（前週比96％、前年同期比113％）。

このうち鮮魚類は721t（前週比％、前年同期比117％）、冷凍魚類は286t（前週比93％、前年同期比118％）、塩干加工品は340t（前週比81％、前年同期比101％）。

5月6日（金）　連休明けで買い気は順調。アジが半値以下に急反落、カツオが4〜5割急落、ブリが2〜3割反落、メジは軟調、イワシは小甘い、スルメは区々、サバは保合。相場全体では下落。

5月7日（土）　連休前からの高値続きの反動で、相場はほぼ全面安の展開。アジ、イワシが2〜3割続落、カツオ、ブリが小幅続落、サバの下げ足は早まり、スルメは弱保合。相場全体では続落。

5月9日（月）　休市明けの取引、天候の悪化で買い気は低調。ブリが小反発、カツオは堅調、スルメは強保合、メジは軟調、サバは弱保合、イワシが小動き、アジは保合。相場全体では小動き。

5月10日（火）　休市前で入荷が減り、荷動きは幾分上向き。アジ、イワシが2割、サバが1〜2割下落、メジは弱保合、ブリは小幅続伸、スルメは堅調、カツオは保合。相場全体では軟調。

5月12日（木）　休市明けの取引、入荷増と天候の悪化予報で買い気は低調。アジが2〜3割反発、ブリは堅調、イワシはしっかり、スルメ、カツオは1〜2割下落、メジは軟調、サバは保合。相場全体では区々。

アジ　中型が長崎、中小型が高知主体に入荷。数量は前週に比べ156％増加し、価格は中型が6.5割強安、中小型が3.5割強安。

サバ　長崎主体に入荷。数量は前週に比べ50％増加し、価格は4割弱安。

イワシ　千葉主体に入荷。数量は前週に比べ11％増加し、価格は3.5割安。

スルメイカ　富山主体に入荷。数量は前週に比べ6％減少し、価格は3.5割強安。

カツオ　千葉主体に入荷。数量は前週に比べ134％増加し、価格は5割強安。

主な水産物の市況（2022年5月第2週）

品目	1日平均上場数量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	主産地	銘柄	高値	中値	安値	前週比	中値前年同期比
マグロ	58.7	100	128	各地	生	10,044	3,274	1,620	96	89
				海外	生	5,184	3,912	2,700	98	111
メバチ	66.9	181	148	各地※	冷凍	3,024	1,274	1,026	100	137
アジ	72	256	119	長崎	中	1,404	454	270	33	87
				高知	中小	756	518	432	64	137
サバ	25.4	150	90	長崎	−	864	378	216	61	167
イワシ	22.9	111	78	千葉	−	648	259	162	65	125
スルメイカ	12.3	94	205	富山	−	1,512	661	540	64	66
冷スルメイカ	2.4	37	92	各地	−	1,080		810
サンマ	2	80	133	各地	解凍	1,188		540
カレイ	15.3	67	111	北海道	マ	540	468	324	104	117
				宮城ほか	マコ	648	648	270	141	218
				北海道	アカ	540	432	324	100	62
				北海道	アサバ		540		118
ハマチ	12.2	74	103	愛媛ほか	野〆	1,404	1,350	1,296	100	167
塩サケ	19	71	129	北海道	トキ
				北海道	アキ	918	896	864	100	151
タラ類	8	82	114	岩手ほか	生	756		432
				宮城	ぶわ	1,404		864
カツオ	55	234	152	千葉	−	1,404	497	270	49	135
キンメダイ	11	196	122	静岡ほか	−	4,320	1,685	972	100	104