先週に続いてカツオが入荷増

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年4月第2週（4月8日〜4月14日）の概況より。
13日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4％の増加。
1日平均取扱数量は総量1,219t（前週比84％、前年同期比92％）。

このうち鮮魚類は684t（前週比104％、前年同期比100％）、冷凍魚類は213t（前週比51％、前年同期比86％）、塩干加工品は322t（前週比85％、前年同期比81％）。

日ごとの動き

4月8日（金）　週末の取引、比較的潤沢で荷動きは低調。メジが3割、ブリが1〜2割下落、サバは2〜3割、スルメは1割続落、アジは弱保合、カツオは強保合、イワシはしっかり、相場全体では下落。

4月9日（土）　休市前の取引、入荷が少なく買い気は上向き。カツオが2〜3割、イワシが1〜2割上伸、サバは2割反発、スルメは堅調、メジはしっかり、アジは2割下落、相場全体では反発。

4月11日（月）　週明けの取引、買い気はいまひとつ。アジが2〜3割反発、サバは2〜3割続伸、ブリは1〜3割上伸、メジは堅調、カツオが1〜2割反落、イワシは弱保合、スルメは保合、相場全体では堅調。

4月12日（火）　休市前の取引、荷動きは振るわず。イワシが2〜3割下落、メジは小安い、アジ、ブリは軟調、サバは堅調、スルメは小高い、カツオは保合、相場全体では軟調。

4月14日（木）　休市明けの取引、入荷は減ったが天候悪化予報で買い気は低調。イワシ、メジが1〜2割反発、アジは堅調、サバは強保合、カツオ、ブリが1〜2割下落、スルメは1割反落。相場全体では区々。

品目別の動き

アジ　中型が福岡、中小型が長崎と新潟主体に入荷。数量は前週に比べ6％増加し、価格は中型が0.5割強安。

サバ　富山と静岡主体に入荷。数量は前週に比べ3％減少し、価格は0.5割強高。

イワシ　鳥取主体に入荷。数量は前週に比べ17％減少し、価格は約1.5割高。

スルメイカ　長崎主体に入荷。数量は前週に比べ43％増加し、価格は1.5割強安。

カツオ　鹿児島主体に入荷。数量は前週に比べ4％増加し、価格は変わらず。

主な水産物の市況（2022年4月第2週）