葉物に低温、干ばつ、雪の影響

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2022年2月第1週（2月4日〜2月10日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,429t（前週比99％、前年同期比101％）。

前週比ではごぼう、なす、キャベツ等が増加したが、にんじん、ねぎ、さといも等が減少し、1％の微減となった。

前年同期比ではほうれんそう、レタス、たまねぎ等が減少したが、ごぼう、さつまいも、ねぎ等が増加したため、1％の微増となった。

市況は前週比で強含み、前年同期比で区々となった。

だいこん　神奈川県、千葉県等から入荷したが、低温により落ち着いた出回りとなっており、前年同期比で7％の減少となった。太物が少なく引き合いある中で、細物の引合いも増えてきており、神奈川県産の価格は前年同期比で強保合となった。

にんじん　千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、千葉県産がピークを過ぎて出荷減少傾向で、前週比8％の減少となった。千葉県産の価格は保合となった。

キャベツ　愛知県を中心に千葉県等から入荷し、前週比4％の増加となった。千葉県産は凍傷による品痛みが散見され、愛知県産に引き合いが移っており、愛知県産の価格は強保合となった。

レタス　静岡県を中心に長崎県等から入荷したが、低温や干ばつ、雪の影響で全体量少なく、前週比で5％の減少となった。数量減のため相場は上昇傾向で、静岡県産の価格は強含みとなった。

はくさい　茨城県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比2％の減少となった。低温や雪の影響で他品目の引き合いが出てきたことで、はくさいの引合いもやや強まっており、茨城県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう　群馬県、茨城県等から入荷したが、低温のため全体量少なく、前週比3％の減少となった。群馬県産の価格は弱保合となった。

ねぎ　千葉県、埼玉県等から入荷したが、埼玉県を中心に干ばつの影響があり、前週比7％の減少となった。全体量が落ち着いて荷動きが出てきており、相場は上昇傾向で、千葉県産の価格は強保合となった。

きゅうり　宮崎県を中心に千葉県等から安定的に入荷し、前週比で2％の増加となった。荷動きは良好で、宮崎県産の価格は強含みとなった。

なす　高知県を中心に入荷し、前週比11％の増加となった。荷動きは良好で、高知県産の価格は強含みとなった。

トマト　熊本県を中心に栃木県等から入荷したが、熊本県産が作型によっては終盤を迎えて微減し、前週比2％の減少となった。需要は落ち着いており、熊本県産の価格は保合となった。

ピーマン　宮崎県を中心に高知県等から入荷したが、前週比1％の微減となった。特売需要と数量の少なさにより引き合いは強まり、宮崎県産の価格は強保合となった。

主な農産物（野菜）の市況（2022年2月第1週）

品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格
だいこん	461	102	93	せり	神奈川	10	1,404
				相対	神奈川	10	1,015
かぶ	46	98	88	せり	千葉	0.8	189
				相対	千葉	0.8	128
にんじん	308	92	115	せり	千葉	10	-
				相対	千葉	10	907
ごぼう	31	116	138	せり	青森	4	-
				相対	青森	4	756
キャベツ	789	104	102	せり	愛知	10	810
				相対	愛知	10	1,015
レタス	212	95	85	せり	静岡	10	4,363
				相対	静岡	10	3,370
はくさい	666	98	104	せり	茨城	15	1,188
				相対	茨城	15	540
こまつな	43	97	98	せり	茨城	0.2	-
				相対	茨城	0.2	97
ほうれんそう	66	97	82	せり	群馬	0.2	162
				相対	群馬	0.2	104
ねぎ	213	93	122	せり	千葉	5	2,457
				相対	千葉	5	1,253
みずな	19	97	98	せり	茨城	0.2	-
				相対	茨城	0.2	76
セルリー	38	104	102	せり	静岡	10	-
				相対	静岡	10	2,074
ブロッコリー	148	97	92	せり	愛知	5	1,944
				相対	愛知	5	1,598
きゅうり	212	102	105	せり	宮崎	5	3,024
				相対	宮崎	5	2,462
なす	107	111	115	せり	高知	5	-
				相対	高知	5	2,419
トマト	225	98	95	せり	熊本	4	-
				相対	熊本	4	1,145
ミニトマト	77	97	106	せり	熊本	3	-
				相対	熊本	3	1,598
ピーマン	67	99	101	せり	宮崎	0.13	-
				相対	宮崎	0.13	125
じゃがいも	325	96	113	せり	北海道	10	-
				相対	北海道	10	3,456
さつまいも	168	102	124	せり	千葉	5	-
				相対	千葉	5	1,426
さといも	28	94	122	せり	埼玉	10	-
				相対	埼玉	10	2,808
たまねぎ	420	95	88	せり	北海道	20	-
				相対	北海道	20	5,184
なましいたけ	31	96	108	せり	千葉	0.1	-
				相対	千葉	0.1	-

入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況（東京都中央卸売市場大田市場業務課）
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/