はくさい多。ほうれんそうは少

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2022年1月第5週（1月28日〜2月3日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,475t（前週比100％、前年同期比93％）。

日ごとの動き

前週比ではかぶ、じゃがいも、さといも等が減少したが、ブロッコリー、セルリー、レタス等が増加し、増減なしとなった。

前年同期比ではねぎ、にんじん、さつまいも等が増加したが、ほうれんそう、ブロッコリー、トマト等が減少したため、7％の増加となった。

市況は前週比で保合、前年同期比で区々となった。

品目別の動き

だいこん　千葉県を中心に神奈川県等から入荷したが、低温により落ち着いた出回りで、前週比2％の減少となった。千葉県産の価格は強保合となった。

にんじん　千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、千葉県産が出荷ピークを過ぎて減少傾向で、前週比6％の減少となった。流通在庫があるため荷動きは鈍く、千葉県産の価格は弱保合となった。

キャベツ　愛知県を中心に千葉県等から入荷し、前週比4％の増加となった。数量は落ち着いていることから引き合いがあり、愛知県産の価格は強保合となった。

レタス　静岡県を中心に長崎県等から入荷し、前週比で6％の増加となった。静岡県産の価格は強保合となった。

はくさい　茨城県を中心に群馬県等から入荷し、前週比2％の増加となった。需要はありながらも数量の多さがそれを上回っており、茨城県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう　群馬県、茨城県等から入荷したが、低温のため全体量は少なく、前週比4％の減少となった。群馬県産の価格は保合となった。

ねぎ　千葉県、埼玉県等から入荷したが、前週比1％の微減となった。千葉県産の価格は強含みとなった。

きゅうり　宮崎県を中心に千葉県等から入荷し、前週比で増減なしとなった。恵方巻需要や量販店特売で引き合いはまずまずあり、宮崎県産の価格は保合となった。

なす　高知県を中心に入荷し、前週比2％の増加となった。高知県産の価格は強含みとなった。

トマト　熊本県を中心に栃木県等から入荷したが、愛知県産、熊本県産は低気温のため落ち着いた出回りとなっており、前週比1％の微減となった。熊本県産の価格は強保合となった。

ピーマン　宮崎県を中心に高知県等から入荷したが、低温のため数量少なく、前週比5％の減少となった。相場は上昇傾向で、宮崎県産の価格は強保合となった。

主な農産物（野菜）の市況（2022年1月第5週）