グローバルダイニングに計780万円の過料決定、同社は即時抗告。食品添加物の不使用表示に関するガイドライン案に関する意見を募集中。「ミスタードーナツ」にベルギー王室御用達「ヴィタメール」コラボ商品。「すき家」が唐辛子ベースたれの「赤だれ白髪ねぎ牛丼」、「松屋」は「キムチ牛鍋」「焼キムチ牛めし」。清水港を野菜・果物の輸出拠点として整備中。「ジーマ」販売終了。
●「今回の書面では、命令に対してではなく、対象施設に対して過料が科されております」「ほとんど意味がなかったと思える時短命令を、エビデンスもない学識経験者の言葉だけで認め、当社の主張が退けられたことについては、納得できません」
過料決定及び即時抗告のご報告（長谷川耕造）
https://sites.google.com/a/global-dining.com/corporate-news/home/2021100004/
●「同社の意見は『前提を欠く』とされたという」
グローバルダイニングに計780万円の過料決定、時短命令違反で 同社は即時抗告（弁護士ドットコム）
https://www.bengo4.com/c_1017/n_13994/
●「『空気、超法規、世間体』に支配された日本社会の実態に風穴を開けるとすれば、法の支配しかありません」
グローバルダイニング訴訟、原告が投げかける問い「コロナ時短命令、誰が責任とるのか」（弁護士ドットコム）
https://www.bengo4.com/c_18/n_13976/
●「たっぷりの白髪ねぎに、豆板醤と花椒を加えた唐辛子ベースのすき家特製赤だれをかけた商品です」
『赤だれ白髪ねぎ牛丼』1月12日（水）朝9時より販売開始（すき家）
https://www.sukiya.jp/news/2022/01/20220105.html
●「『キムチ牛鍋』は、松屋の人気商品”牛肉””キムチ””豆腐”を1つの鍋にぎゅっと詰め込んだ」
今回の主役は支持の厚い”松屋の絶品キムチ”「キムチ牛鍋」「焼キムチ牛めし」新発売（松屋フーズ）
https://www.matsuyafoods.co.jp/whatsnew/menu/38151.html
●「ベルギー王室御用達パティスリーブランドである『ヴィタメール』と共同開発した」
misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション（ダスキン）
https://www.duskin.co.jp/news/2022/pdf/220105_01.pdf
●「酒粕や甘酒、奈良漬けなどを使用し、自然の風味を生かした全13品目のラインナップ（ベーグル、あんぱん、食パン、ブラウンブレッド）を販売します」
エビスタ西宮店にて、白鹿ブランドの食品を使用したパンを開発（Eat＆HD）
https://www.eat-and.jp/news/article.php?id=29Y1W6Q
●「ネットスーパーはコロナ禍前から構想していた施策で、リアル店舗のお客に向けたサービスとして計画している」
サミット／2022年はネットスーパーに再挑戦、世田谷に旗艦店も（流通ニュース）
https://www.ryutsuu.biz/strategy/o120840.html
●「担当者は今後について『米国の親会社が日本での輸入代理店を探している』と説明した」
酒飲料「ジーマ」など販売終了へ 在庫限り、輸入販売社が日本撤退（東京新聞）
https://www.tokyo-np.co.jp/article/152382
●「野菜は全般的に落ち着いた取引。ただ、年末年始の寒さから葉物類などが少なく、東京都中央卸売市場大田市場ではレタスが静岡産1箱（10キロ・AL級・高値）4644円」
青果・切り花初市 落ち着いた出だし（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/news/index/49509
●「フランスのヴァンデ県及びピレネー・アトランティック県の家きん飼養農場において、高病原性鳥インフルエンザの発生が確認され」
フランスからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/220105_5.html
●「NA亜型が判明し、H5N1亜型であることが確認されました」
愛媛県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜（国内10例目）の遺伝子解析及びNA亜型の確定について（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/press/syouan/douei/220105_6.html
●「山梨県などから集めたさまざまな野菜・果物のコールドチェーンを切らさずに一つの冷蔵コンテナに仕立てるための拠点を当省も支援し、静岡市中央卸売市場内に整備中だ」
国際拠点港湾 一層の発展へ 改良、利活用促進 国土交通省・清水港湾事務所長／早川佑介氏（静岡新聞）
https://www.at-s.com/news/article/shizuoka/1005033.html
●食品添加物の不使用表示に関するガイドライン案に関する意見募集について（消費者庁）
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=235080063&Mode=0
●「通常は豚肉を使用しているメニューですが、この代替として、フードテック企業であるオムニフーズによる次世代の植物性代替肉『OMNIミンチ』を使用」
「富錦樹台菜香檳（フージンツリー）」COREDO室町テラス店 健康にも地球にもやさしいプラントベースメニューが登場（WDI）
https://www.wdi.co.jp/news/28523
●プレナス「ほっともっと」2021年12月業績。※速報。既存店／売上高96.6％。全店／店舗数2,490。売上高96.6％。
●プレナス「やよい軒」2021年12月業績。※速報。既存店／売上高110.5％。全店／店舗数373。売上高110.4％。
●プレナス「MKレストラン」2021年12月業績。※速報。既存店／売上高96.3％。全店／店舗数25。売上高93.5％。
●吉野家HD2021年12月業績。既存店／売上高107.4％。客数101.7％。客単価105.6％。全店／売上高109.1％。客数103.3％。客単価105.6％。
●日本KFCHD2021年12月業績。既存店／売上高104.8％。客数104.6％。客単価100.2％。全店／売上高106.9％。
●力の源HD 国内2021年12月業績。既存店／店舗数101。売上高109.8％。客数108.5％。客単価101.2％。全店／店舗数110。売上高117.3％。客数116.0％。客単価101.1％。
●サイゼリヤ「サイゼリヤ」2021年12月業績。※国内。既存店／店舗数1,032。売上高115.8％。客数113.0％。客単価102.5％。全店／店舗数1,085。売上高116.7％。客数113.9％。客単価102.4％。
●カルラ 全社2021年12月業績。※速報。既存店／店舗数121。売上高116.7％。客数109.9％。客単価106.1％。全店／店舗数125。売上高117.4％。客数111.4％。客単価105.3％。
●カルラ「まるまつ」2021年12月業績。※速報。既存店／店舗数92。売上高114.0％。客数109.2％。客単価104.4％。
●F＆LC「スシロー」2021年12月業績。※国内。既存店／売上高100.1％。客数102.2％。客単価98.0％。全店／店舗数626。売上高106.6％。
●くら寿司 国内2021年12月業績。※速報。既存店／売上高117.5％。客数111.9％。客単価105.0％。全店／店舗数501。売上高124.7％。
●あみやき亭 全社2021年12月業績。既存店／売上高119.9％。客数113.3％。全店／店舗数261。売上高121.7％。客数115.8％。
●あみやき亭 焼肉部門2021年12月業績。※焼肉部門3店舗休業。既存店／売上高117.2％。客数112.1％。全店／店舗数184。売上高121.1％。客数115.1％。
●あみやき亭 焼鳥部門2021年12月業績。※焼鳥部門50店舗休業。既存店／売上高134.0％。客数121.1％。全店／店舗数46。売上高116.0％。客数105.0％。
●あみやき亭 その他部門2021年12月業績。既存店／売上高130.4％。客数114.0％。全店／店舗数31。売上高131.8％。客数126.5％。
●木曽路 「木曽路」「素材屋」「じゃんじゃん亭」「とりかく」「鈴のれん」合計2021年12月業績。※前期と比較して営業日数の異なる店舗は既存店より除外。既存店／売上高124.2％。客数119.5％。客単価104.0％。全店／店舗数157。売上高123.6％。客数115.0％。客単価107.5％。
●木曽路「木曽路」2021年12月業績。既存店／売上高124.6％。客数125.4％。客単価99.4％。全店／店舗数123。売上高123.5％。客数123.8％。客単価99.8％。
●木曽路「素材屋」2021年12月業績。全店／店舗数3。売上高96.5％。客数56.8％。客単価170.1％。
●木曽路「じゃんじゃん亭」2021年12月業績。既存店／売上高121.6％。客数123.0％。客単価98.8％。全店／店舗数14。売上高112.5％。客数113.5％。客単価99.1％。
●木曽路「とりかく」2021年12月業績。全店／店舗数5。売上高141.1％。客数76.0％。客単価185.6％。
●木曽路「鈴のれん」2021年12月業績。既存店／売上高121.6％。客数111.5％。客単価109.1％。全店／店舗数5。売上高121.6％。客数111.5％。客単価109.1％。
●グローバルダイニング 国内全店2021年12月業績。既存店／店舗数40。売上高135.3％。客数130.9％。客単価103.3％。全店／店舗数43。売上高705百万円（133.5％）。
●グローバルダイニング「ラ・ボエム」2021年12月業績。既存店／売上高128.6％。
●グローバルダイニング「ゼスト」2021年12月業績。既存店／売上高117.8％。
●グローバルダイニング「モンスーンカフェ」2021年12月業績。既存店／売上高125.1％。
●グローバルダイニング「権八」2021年12月業績。既存店／売上高170.8％。
●グローバルダイニング その他2021年12月業績。既存店／売上高126.2％。
●「『プレミアム手羽先』『プレミアム赤手羽先』につ いてメニューブックに『純和鶏』という鶏種の表記がありながら、誤って『国産鶏』を原 材料として使用していたことが判明いたしました」
連結子会社における食材の誤使用に関するお詫びとお知らせ（サガミHD）
https://bit.ly/3FX6h8D
●【返金／回収】カインズ「洗いやすい ワンタッチボトル」
蓋カバーの隙間や飲み口から内容物が漏れ出て火傷を負うおそれがあるため（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028840
●【返金／回収】ウイッシュボン「キャラメルショコラサンド（プラチナム・レザン）（4個入）」
アレルゲン「アーモンド」の表示欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028848
●【返金／回収】都光「ザイニ チョコレート 5種」
アレルゲン「乳」の表示欠落（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028847
●【返金／回収】106デリカ「1／2日分の野菜レンジちゃんぽん麺」
消費期限の表示欠落（消費期限：2022.01.03、04）（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028846
●【返金／回収】新みやぎ農業協同組合「ほうれん草」
残留農薬検査において、トルフェンピラドが0.03ppm検出されたため（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028845
●【返金／回収】イオンスーパーセンター（釜石店）「北国のいちご大福、ふわふわオムレットアソート、白濱シェフのチーズケーキ（ストロベリー、ブルーベリー）」
冷凍販売商品を解凍された状態で販売（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028844
●【返金／回収】フレスタ「イベリコ豚しゃぶしゃぶ盛合せ」
消費期限の表示欠落（消費期限：2022.1.5）（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028843
●【返金／回収】くちば物産「棒餅（よもぎ）」
カビによる汚染の可能性（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028842
●【返金／回収】高善商店「白菜塩漬」
賞味期限の誤表示（誤：22.12.27、22.12.28、正：21.12.27、21.12.28）（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000028841
●「現在、営業しております同店舗名・所在地の店舗は、当社及び当社グループとは一切関係ございません」
【お詫びとお知らせ】当社グループ閉店店舗「ザ・ステーキ六本木」につきまして（DDHD）
https://www.dd-holdings.com/news
