年越しそばに来店呼びかけ。見た目はパンで味は餅の「餅パン」。ヤマザキが「ランチパック（ソース焼そば）日清焼そばU.F.O.監修」を再度投入。千葉県南房総市がバイオマス暖房燃料費助成。F＆LCOMPANIES（旧スシロー）が時価総額を増やした企業の一つ。麺、スープ、具材の全てにニンニクが入った「日清トリプルニンニク豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク」。
●「深大寺そば組合では、年末年始の各そば店の営業時間をホームページに掲載している」
調布と府中の寺社、年末年始の参拝は分散や予約で 大國魂神社の露店は持ち帰りのみ（調布経済新聞）
https://chofu.keizai.biz/headline/3645/
●「最近はカップ麺やインスタントで済ましてしまう方も多いが、今年の年末はぜひご近所のそば屋さんで、江戸から続く本物の『二八そば』を楽しんでほしい」
日本橋で年越しそば試食会 江戸生まれ、東京育ちの「二八そば」お振舞い（日本橋経済新聞）
https://nihombashi.keizai.biz/headline/1941/
●「広報担当の竹葉有唯さんは『正月の餅の代わりにぜひ』と薦める」
見た目はパン、味と風味は餅の「餅パン」梅田の生ミニ食パン専門店で販売（梅田経済新聞）
https://umeda.keizai.biz/headline/3540/
●「麺、スープ、具材の全てにニンニクが入った」
「日清トリプルニンニク豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク」（1月10日発売）（日清食品グループ）
https://www.nissin.com/jp/news/10164
●「4月末で販売終了となりましたが、発売月の販売個数240万個は、2021年に新発売したランチパック141アイテムの中でトップとなりました」
「ランチパック（ソース焼そば）日清焼そばU.F.O.監修」を1月1日から発売（山崎製パン）
https://www.yamazakipan.co.jp/news/pdf/20211227_2.pdf
●「背景には、燃油価格の高騰・変動が施設園芸農家の経営に深刻な影響を及ぼしていたことがあった。一方で豊富な森林資源はほとんど利用されず、有効活用策が課題だった」
「バイオマス暖房」燃料費も助成 脱炭素社会へ補助拡充 千葉県南房総市（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/news/index/49197
●「食べ方だが、たっぷりの魚介を堪能する一品料理ゆえ、前菜やプリモは御法度。食後は、ラム酒、砂糖とレモンピールに熱々のエスプレッソを注いだリヴォルノ風パンチ『ポンチェ・アッラ・リヴォルネーゼ』で締めれば完璧である」
カッチュコ リヴォルノ風（料理王国）
https://cuisine-kingdom.com/cacciucco/
●「さらに、外食受難のなか2021年9月決算で上半期も下半期も既存店売上高が対前年同期比プラスになったFOOD ＆ LIFE COMPANIES（旧スシロー）と」
意外な大手が上位に！コロナ禍で時価総額を増やした小売企業、減らした小売企業ランキング（DCS）
https://diamond-rm.net/management/102191/
●「店作りをするうえで最初に問われるのは、自分はフードビジネスを展開しようとしているのか、あるいは店という形で何かを表現したいのか」
条件のいい場所なら成功するのか？レストラン開業を知り尽くしたエキスパートに聞く（料理王国）
https://cuisine-kingdom.com/naokifukushima/
●「初開催ということもあり、エントリーのための参加料は無料。大手食品メーカーから個人まで、71社からトータル120商品がエントリー」
【保存版】日本で販売されているピリッと辛い麻辣商品が一挙に集結！「第1回 麻辣（マーラー）グランプリ」授賞式レポート（料理王国）
https://cuisine-kingdom.com/malagp
●「強い料理系Youtuberもいるため、コンテンツのクオリティが求められる」
料理人が今Youtubeに取り組むメリット（料理王国）
https://cuisine-kingdom.com/%e6%96%99%e7%90%86%e4%ba%ba%e3%81%8c%e4%bb%8ayoutube%e3%81%ab%e5%8f%96%e3%82%8a%e7%b5%84%e3%82%80%e3%83%a1%e3%83%aa%e3%83%83%e3%83%88/