国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.12（2021.06.09）を発表した。
注目記事
【EC】新規食品として初めて昆虫認可
植物・動物・食品および飼料に関する常任委員会（新規食品および毒性学的安全性部門）による2021年5月3日の肯定的な投票に次いで、欧州委員会が、2021年6月1日、乾燥イエローミールワームを新規食品として市場に流出させることを認める委員会実施規則（EU）2021/882を採択した。EUの新規食品規則と、新たに認可された昆虫の新規食品に関するQ&Aを紹介する。
※ポイント：イエローミールワームはチャイロコメノゴミムシダマシの幼虫で、新規食品として認可された用途は、乾燥昆虫を丸ごとスナックとして使用するか、あるいはさまざまな食品の素材として使用するというものです。欧州食品安全機関（EFSA）がアレルゲン性についての懸念があることを指摘しているので、特別な表示要件が策定される予定です。
日本にはこの手の新規食品の規制制度がなく安全性評価のいらない一般食品として扱われるので、これまでの食経験がないものを販売するには健康影響がないか十分に確認することが必須です。
【BfR】プラスチックストローの代替品：どの素材が適切？
飲用ストローは、欧州議会および理事会の指令（EU）2019/904のもと、2021年以降に欧州全域で販売が禁止される使い捨てプラスチック製品である。そのため、飲用ストローやその他のこれまでよく使用されてきたプラスチック製の製品の代替品が必要となっている。ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は、わら、シリコーン、金属、紙および厚紙、デュラム小麦およびガラスが、使い捨てプラスチック製品の飲用ストローの生産用の代替品として適切であるか評価した。
※ポイント：この記事はストローのみが対象ですが、EU指令ではその他の使い捨てプラスチック製品、たとえばカトラリー（フォーク、ナイフ等）、皿、マドラー、食品容器、飲料容器、カップなども販売制限の対象になっています。そのためEUでは使い捨てプラスチック製品の代替品の開発や利用が加速しているのですが、その一方、食品接触物質に使用が認められていない素材（例：竹繊維）の利用が確認され問題になっています。
【APVMA】現在のマウスの大発生へのAPVMAの対応
オーストラリア農薬・動物用医薬品局（APVMA）は、オーストラリアで供給を提案される農業および動物用化学製品の評価、登録および認可を担当する機関である。国内におけるマウスの大発生に関連し、APVMAは農作地の境界周辺における未登録のブロマジオロン製品の使用について数件の緊急許可申請を発令している。ブロマジオロンは、齧歯動物のコントロールのために使用される第二世代抗凝血性殺鼠剤であり、農作地でない地域における使用が認められている。
【WHO】世界食品安全の日2021
2021年6月7日は世界食品安全の日。今年は「健康な明日のために、今、安全な食品を」をテーマに、すべての人が食品安全のために行動しよう。
（安全情報部第三室）
食品安全情報へのリンク
- 食品安全情報
- http://www.nihs.go.jp/dsi/food-info/foodinfonews/index.html
- 食品安全情報（化学物質）No.12（2021.06.09）
- http://www.nihs.go.jp/dsi/food-info/foodinfonews/2021/foodinfo202112c.pdf
今号の目次
【WHO】
1. 国際がん研究機関（IARC）
2. 世界食品安全の日2021
【FAO】
1. Codex
【EC】
1. 新規食品として初めて昆虫認可
2. 農場から食卓まで戦略：年次評価は農薬目標に向かって「ポジティブな前進」を示す
3. 査察報告書
4. 食品及び飼料に関する緊急警告システム（RASFF）
【EFSA】
1. 統合評価のための化学物質のグループ分け―意見募集！
2. 予定を空けておいて！ 総合フードシステムの食品安全面、2021年パルマサマースクール
3. ONE－Health, Environment, Society－2022年会議
4. 新規食品関連
5. αリポ酸（チオクト酸）の摂取とインスリン自己免疫症候群のリスクとの関連性に関する科学的意見
6. 農薬関連
7. 飼料添加物関連
【FSA】
1. Emily Milesの関係者更新－魚介、次回理事会、座長候補
2. COVID-19消費者動向調査第9-12回の報告書が公表された
3. プラットフォーム経済における食品
4.2020年北アイルランドの健康的な食品バスケットの費用
【FSS】
1. 提供する食事や飲料を健康的にするヒント
【COT】
1.2021年5月4日の会合の議題とペーパー
【ASA】
1. ASA裁定
【BfR】
1. プラスチックストローの代替品：どの素材が適切？
【RIVM】
1. 消費者製品と食品の安全性評価における新しいアプローチ方法論
2. 欧州プロジェクトRISK-HUNT3R開始
3. GenX と PFOAのリスク評価改訂
【FSAI】
1. 竹由来の物質を含むプラスチック食品接触物質
【FDA】
1. FDAはクラトムを含む異物混入ダイエタリーサプリメントの押収を発表
2. FDAとFTCは違法に不妊治療と宣伝するダイエタリーサプリメントを販売した5つの会社に警告文書を送る
3. 急性非ウイルス性肝炎調査－「リアルウォーター」ブランドのアルカリ水
4. FDAはより広い食品安全の取り組みの一環として手頃なトレーサビリティツールの開発を加速させる課題に取り組む
5. 規制方針ガイド
6. 警告文書
7. リコール情報
【EPA】
1. EPAはベルビューのKaliber社を違法農薬販売で検挙
【USDA】
1. 遺伝子組換えを用いて開発したトウモロコシの規制解除拡大
【CFIA】
1. 食品安全性警告：Our Father’s Farmブランドのアプリコットカーネル製品はシアン化物中毒をおこす可能性がある
【FSANZ】
1. 二酸化チタンについての報告への反応
2. 食品基準ニュース
3. 食品基準通知
【APVMA】
1. 現在のマウスの大発生へのAPVMAの対応
【TGA】
1. リコール情報
2. クイーンズランドの男性に向知性薬「スマートドラッグ」の違法な輸入に対し、7,992ドルの罰金が科せられた
【NSW】
1. 食物アレルゲンと外食-食物アレルギー週間2021
【MPI】
1. リコール情報
【香港政府ニュース】
1. ニュースレター（食品インシデント、テトロドトキシン、シガトキシン中毒、ビターアプリコット種子）
2. 違反情報
【MFDS】
1. 日本産輸入食品の放射能検査の結果
2. 輸入乳・幼児用離乳食重金属検査結果
3. デリバリーも「飲食店衛生等級」を確認してください
4. 食薬処・韓国消費者院オキアミオイル製品合同調査結果発表
5. 残留農薬基準超過のため輸入冷凍カブ回収措置
6. 輸入段階での農薬など精密検査強化で安全は向上して規制は緩和
7.「私たちの体が願うおいしい食卓（Ⅸ）」料理本発刊
【SFA】
1.日本産食品の輸入要件の変更
【FSSAI】
1. COVID中の健康と免疫強化のために強化ミルクが重要であることについての2021年6月1日のプレスリリース
【その他】
●食品安全関係情報（食品安全委員会）から
●PubMed1件
●Eurekalert3件
