●「鉄筋コンクリート造りの建造物のうち、卸売市場の耐用年数は38年とされている。同省の調べでは、中央卸売市場の42％に当たる27市場が、築40年以上経過」
中央市場4割超が老朽 機能強化へ計画策定急務（日本農業新聞）
https://www.agrinews.co.jp/p51822.html
●「ギフトボックスには、ムーミン一家やその仲間たちがコーヒーを楽しむ様子があしらわれています」
ムーミン谷の世界からイメージしたコーヒー『UCC CAFE@HOME ムーミン谷 コーヒー工房 豆 120g』をUCC直営店限定で9月28日（月）より発売開始（UCC上島珈琲）
https://www.ucc.co.jp/company/news/2020/rel200904.html
●「ジンはワインやウイスキーのように樽（たる）で熟成させなくてもよく、初期投資や管理費用を抑えられる。規模もコンパクトにまとめられるので敷居も低い」
虎ノ門にクラフトジン蒸留所 焼酎・水も東京の素材で（NIKKEI STYLE）
https://style.nikkei.com/article/DGXKZO62845720Q0A820C2HE6A00?channel=DF301120184562
●「レモンなどの果汁を入れると色が変わるというので入れてみると、ピンクがかった紫色へと変化した。味はレモンの酸味が加わって尖った味わいになるかと思いきや」
美しい青色のお酒「清藍」飲んでみた → しかも色が変化しちゃう！ 摩訶不思議なお酒（ロケットニュース24）
https://rocketnews24.com/2020/09/06/1407218/
●「従業員と客のトイレを別にしている場合、従業員のトイレは男女に分ける必要があるものの、客用トイレは男女共用でも問題ないということになります」
居酒屋の「男女共用トイレ」が気まずい…性別で分けなくてもいいの？（弁護士ドットコム）
https://www.bengo4.com/c_18/n_11680/
●「勤務先の休廃業や労働時間の短縮で、元から少ない収入がさらに減少。学校給食の停止による食費増などで、支出を切り詰めても困窮状態にあることが浮き彫りとなった」
コロナ、母子家庭18％で食事減 支出切り詰め、困窮浮き彫り（中日）
https://www.chunichi.co.jp/article/116449
●「同商品の広告を『クロの日』2020年9月6日（日）に、朝日新聞にて掲載致します」
BLACKを食べたことないなんて「人生半分損してるよ」（赤城乳業）
https://www.akagi.com/news/2020/200906.html
●「パンは給食センターの大規模改修に伴い、市が納入契約を結んだ船橋市内の業者が、千葉市内の業者に外注したものだといい、市が関係者から話を聞いている」
給食パンにカビ 中学生17人が腹痛など訴え 千葉・印西市が582個回収（毎日）
https://mainichi.jp/articles/20200905/k00/00m/040/019000c
●「冬虫夏草と誤って自ら採取したカエンタケとみられるキノコを食べたという」
今季初、毒キノコで食中毒 奥州保健所管内（岩手日報）
https://www.iwate-np.co.jp/article/2020/9/1/84192
●「レジ袋が有料化され、エコバッグの利用が勧められているが、スーパーなど小売りの現場では持ち込まれるエコバッグの不衛生が指摘されている」
食中毒の「新たな発生源」、新型コロナでリスク高まる恐れ（ダイヤモンド）
https://diamond.jp/articles/-/246409
