●「2017年2月に海老名工場でのFSSC22000認証取得を皮切りに、他工場でも順次、認証取得に向けて取り組みを進めてまいりました」／雪印メグミルク全17工場FSSC22000の認証取得のお知らせ（雪印メグミルク）
https://www.meg-snow.com/news/2019/pdf/20191121-1610.pdf
●「シャインマスカットをまるごと絞った果汁を使用したシロップに 炭酸水をあわせて、レモンのくし切りを添えました」／「シャインマスカットソーダ」新発売（モスフードサービス）
https://www.mos.co.jp/company/pr_pdf/pr_191125_1.pdf
●「さらなる“後出しジャンケン”が誕生するのかにも注視したい」／朝食戦争に終止符か？ 函館ホテル関係者に戦慄走る！（瀧澤信秋／Y!ニュース）
https://news.yahoo.co.jp/byline/takizawanobuaki/20191123-00151957/
●「会話のきっかけとなる『コミュニケーションスイーツ』として、約1年かけて考案したもの」／「おむすびケーキ」が東京に初出店。見た目はおむすび、中身はケーキの驚愕スイーツ（HUFFPOST）
https://www.huffingtonpost.jp/entry/omusubicake_jp_5ddb88f5e4b0913e6f6edd2c?ncid=other_twitter_cooo9wqtham&utm_campaign=share_twitter
●「ライフスタイルが大きく変わる中で、伝統文化離れが深刻化。加えて、“お飾り合戦”となり、本来の年神様を迎える意味合いが薄れつつあることも課題だ」／鏡もち特集：令和初の正月へ 年末商戦始動（日本食糧新聞）
https://news.nissyoku.co.jp/news/yamamoto20191119014744989
●「施設栽培ナス、メロンなどに赤色LED光を照射することで、ミナミキイロアザミウマに対して高い防除効果を示す技術を開発」／減農薬を目指す「赤色LEDによるアザミウマ類防除マニュアル」を公開（大阪府立環境農林水産総合研究所）
http://www.kannousuiken-osaka.or.jp/nourin/info/doc/redled/
●「ミックスバーや昆虫食など『個性豊かな店』を集積した地下1階フードフロア『CHAOS KITCHEN（カオスキッチン）』」／「渋谷パルコ」復活 一時閉店から3年3カ月、「唯一無二の商業施設」に（シブヤ経済新聞）
https://www.shibukei.com/headline/14624/
●「厳密に言えば、『いただきます』は日本にしか存在しない言葉であり、ひとつの概念でもある」／「命をいただく」とは？ ミシュラン星付きシェフが撮り下ろした注目の写真展『TRANSVERSALITÉ 生命縦断』が開催。（Pen）
https://www.pen-online.jp/blog/food/ikki1116/
●【回収】石屋製菓「キャンディチョコレートジュエリー（クリスマスセット）」／添加物表示が欠落していたため（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025361
●【返金／回収】井筒まい泉「ヒレかつサンド」／消費期限の誤表示（消費者庁）
http://www.recall.go.jp/result/detail.php?rcl=00000025360
