●「絶メシリストは『味わい』や『体験』を重視。さらに『後継者募集ページ』を設けるなど、徹底して『絶メシ』を守る姿勢を打ち出している」／異例の広告賞受賞！ 高崎市発の「絶メシリスト」はなぜ成功したのか？（アエラドット）
https://dot.asahi.com/dot/2019060400013.html
●絶メシリスト
https://zetsumeshi-takasaki.jp/
※画像：絶メシリスト
●「河野氏が早期撤廃を求めたのに対し『日本の立場は承知している。引き続き（見直しに）取り組む』と述べた」／EU、日本産規制の見直し検討 河野氏撤廃要求に（共同通信）
https://this.kiji.is/510201406238426209?c=39546741839462401
●「3店舗でテストを開始し、お客様のニーズや利便性について確認し、首都圏を中心に100店舗を順次展開していく計画」／デニーズ、2019年6月11日より23区内3店舗でEPARKを利用したテイクアウトサービス開始（7&iフードシステムズ）
https://www.7andi-fs.co.jp/7fs/pdf/190610.pdf
●「2016年にはAI（ディープラーニング）を活用した原料検査装置の開発に着手し、2018年8月からベビーフードの原料の検査装置として本格導入しています」／AIを活用した原料検査装置の取り組みが 「IT Japan Award 2019」の準グランプリを受賞（キユーピー）
https://www.kewpie.com/newsrelease/2019/1341/
●「認定栄養ケア・ステーションの取り組みは、在宅療養者らへの指導を充実させようと、日本栄養士会が昨年度から実施」／在宅高齢者の食支援 高崎の薬局 認定栄養ケア・ステーションに（上毛新聞）
https://www.jomo-news.co.jp/news/gunma/society/137625
●「やわらかなミルクプリンに、焼き色がつかないようにふんわり・しっとり焼き上げたまっ白なミルクスフレをまるごと1つのせ」／手作りデザート人気No.1 「スフレ・プリン」に まっ白なミルク味が新発売（ファミリーマート）
http://www.family.co.jp/company/news_releases/2019/20190610_02.html
●「『オリジナルチキン』だけを味わえる『\1000パック』と、『ポテトBOX』がついた『\1500パック』の2種類」／日本ケンタッキー・フライド・チキン創業49周年 7月4日の創業日に向け、お客様に日頃の感謝を還元！ 「創業記念パック」6月12日から発売（日本KFCHD）
http://japan.kfc.co.jp/news_release/news190606kfc02.html
●ローソン国内CVS事業※売上関連は株式会社ローソン単体、店舗数はグループ計。2019年5月売上。既存店：売上102.1％、客数99.4％、客単価102.7％。％は前年同期比。（ローソン）
●ローソン国内CVS事業※売上関連は株式会社ローソン単体、店舗数はグループ計。2019年5月売上。全店：店舗数14,681、売上高（実数）219,332百万円、平均日販（実数）516千円、客数（実数）772千人、客単価（実数）668円、売上105.8％。％は前年同期比。（ローソン）
●ローソンローソン事業（「ローソン」「ナチュラルローソン」）2019年5月売上。既存店：売上102.4％、客数99.7％、客単価102.8％。％は前年同期比。（ローソン）
●ローソンローソン事業（「ローソン」「ナチュラルローソン」）2019年5月売上。全店：店舗数13,024、売上高（実数）208,357百万円、平均日販（実数）521千円、客数（実数）765千人、客単価（実数）680円、売上106.2％。％は前年同期比。（ローソン）
●ローソンローソンストア100事業2019年5月売上。既存店：売上97.9％、客数96.2％、客単価101.8％。全店：店舗数797。％は前年同期比。（ローソン）
●ローソン成城石井事業2019年5月売上。既存店：売上102.0％、客数99.8％、客単価102.2％。全店：店舗数149、売上107.2％。％は前年同期比。（ローソン）
●「NewDays」（JR東日本リテールネット）2019年5月売上。既存店：売上100.6％、客数99.1％、客単価101.5％。全店：店舗数491、売上100.2％。％は前年同期比。（JR東日本リテールネット）
●ハークスレイ2019年5月売上。既存店：売上98.0％。全店：売上96.6％。％は前年同期比。（ハークスレイ）
●大戸屋HD2019年5月売上。既存店：売上97.3％、客数93.6％、客単価103.9％。全店：店舗数353、売上高（実数）2,691百万円、売上95.8％。％は前年同期比。（大戸屋HD）
●「上位県は、ごはん食を抜くことで糖質制限やダイエットをしている人が他県よりも多いようだ」／「お米を食べない」都道府県ランキング【完全版】 | 日本全国ストレスランキング（ダイヤモンド・オンライン）
https://diamond.jp/articles/-/204991
●「財政難、“食”に対して意識の低かった継続高校のミカ、ミッコ、アキが、他校こだわりの料理を味わいつくす！？」／『ガルパン』初の料理漫画『ガールズ&パンツァー 最終章 継続高校はらぺこ食事道』第1巻が本日6月10日発売（電撃オンライン）
https://dengekionline.com/articles/2853
●「専門家の指導なく、カエルの卵を食べる行為は危険です」／アイドル、カエルの卵を生実食！「お腹の中で孵化したら…」と心配の声（AbemaTIMES）
https://abematimes.com/posts/7005681