【今日】
●カレンダー
2013年1月21日 月曜日 旧暦12月10日 丁亥 先負
●季節と行事
初大師
●強調期間と運動
防災とボランティア週間（1月15日～1月21日）
はたちの献血キャンペーン（1月1日～2月28日）
●1月の農産物
ナノハナ メキャベツ ナガネギ ダイコン ホウレンソウ コマツナ キャベツ セリ ヤマイモ ナガイモ セロリ ハクサイ ユリネ レンコン ゴボウ カブ シュンギク ブロッコリー サトイモ カリフラワー ミズナ
イヨカン レモン ミカン キウイ シークワーサー ユズ
●1月の水産物
ハマチ ブリ アンコウ キンキ キンメダイ タラ コハダ ホッケ マグロ アマダイ サワラ ワカサギ ボラ ヒラメ
アマエビ ズワイガニ アカガイ アサリ イイダコ ハマグリ ホタテ カキ タラバガニ イセエビ シバエビ タイショウエビ
●バースデー
鈴木三郎助（1868）
●過去の出来事
BBCが世界初の料理番組「Cook’s Night Out」放送開始（1937）
●海外
アメリカ合衆国：Martin Luther King Jr.’S Birthday