東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2024年6月第1週(2024年5月31日〜2024年6月6日)の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,363t(前週比100%、前年同期比100%)。
日ごとの動き
前週比ではきゅうり、じゃがいも、さやえんどう等が減少したが、はくさい、かぼちゃ、レタス等が増加したため、増減なしとなった。
前年同期比ではさやえんどう、とうもろこし、じゃがいも等が減少したが、はくさい、ブロッコリー、レタス等が増加したため、増減なしとなった。
市況は前週比で保合、前年同期比で強保合となった。
だいこん 青森県、千葉県等から入荷したが、前年同期比で5%の減少となった。青森県産の価格は前年同期比で強保合となった。
にんじん 千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、前年同期比で10%の減少となった。徳島県産が終了し、長雨で九州産は掘り取りが進まず、全体的な不足感がある。千葉県産の価格は前年同期比で強保合となった。
キャベツ 千葉県を中心に茨城県等から入荷し、前週比で3%の増加となった。千葉県産の価格は弱保合となった。
レタス 長野県を中心に群馬県等から入荷し、前週比で7%の増加となった。多少の降雨でも順調に入荷した。長野県産の価格は弱保合となった。
ほうれんそう 群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、前年同期比で3%の減少となった。群馬県産の価格は前年同期比で強保合となった。
ねぎ 茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比5%の減少となった。茨城県産の価格は保合となった。
きゅうり 埼玉県を中心に群馬県等から入荷したが、不安定な天候の影響や終盤の産地があり、前週比19%の減少となった。荷動きは鈍く、埼玉県産の価格は弱保合となった。
トマト 栃木県、熊本県等から入荷したが、前年同期比1%の微減となった。熊本県産は終盤で小玉化、栃木県産はMS中心で、ともに安定した入荷となった。栃木県産の価格は前年同期比で強含みとなった。
ピーマン 茨城県を中心に高知県等から入荷し、前週比2%の増加となった。量販店の荷動きは弱く、茨城県産の価格は弱保合となった。
じゃがいも 長崎県を中心に静岡県等から入荷したが、前週比19%の減少となった。長崎県産は長雨による傷みの発生が尾を引いたまま出荷終盤へ。静岡県産も降雨の影響で収穫が進まず、入荷が少ない状態が続いた。長崎県産の価格は保合となった。
たまねぎ 佐賀県を中心に兵庫県等から入荷したが、前週比4%の減少となった。佐賀県産は品種切り替わりで小玉傾向。降雨による正品率の低下や今後の入荷量減少をにらみ、佐賀県産の価格は強含みとなった。
品目別の動き
品目 | 1日平均入荷量(t) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | 取引 | 産地 | 単位(kg) | 価格(円) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | ||
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高値 | 中値 | 安値 | |||||||||
だいこん | 317 | 92 | 95 | せり | 青森 | 10.0 | 1,404 | 756 | |||
相対 | 青森 | 10.0 | 1,728 | 1,080 | 324 | 138 | |||||
かぶ | 60 | 91 | 111 | せり | 千葉 | 0.8 | 205 | ||||
相対 | 千葉 | 0.8 | 205 | 125 | 54 | 121 | 132 | ||||
にんじん | 261 | 99 | 90 | せり | 千葉 | 10.0 | 972 | ||||
相対 | 千葉 | 10.0 | 3,240 | 2,635 | 540 | 194 | |||||
キャベツ | 767 | 103 | 112 | せり | 千葉 | 10.0 | 1,944 | 1,404 | 108 | 108 | |
相対 | 千葉 | 10.0 | 1,728 | 1,080 | 540 | 82 | 143 | ||||
レタス | 305 | 107 | 117 | せり | 長野 | 10.0 | 2,484 | 1,987 | 81 | 126 | |
相対 | 長野 | 10.0 | 2,160 | 972 | 216 | 75 | 73 | ||||
はくさい | 368 | 126 | 139 | せり | 長野 | 12.0 | 1,080 | ||||
相対 | 長野 | 12.0 | 1,404 | 1,053 | 648 | ||||||
こまつな | 58 | 101 | 114 | せり | 茨城 | 0.2 | 54 | 39 | 49 | 24 | |
相対 | 茨城 | 0.2 | 86 | 61 | 22 | 82 | 149 | ||||
ほうれんそう | 69 | 105 | 97 | せり | 群馬 | 0.2 | 162 | 162 | 167 | ||
相対 | 群馬 | 0.2 | 162 | 86 | 32 | 128 | |||||
ねぎ | 169 | 95 | 102 | せり | 茨城 | 5.0 | 1,620 | 1,242 | 1,512 | 82 | |
相対 | 茨城 | 5.0 | 3,240 | 2,009 | 864 | 97 | 89 | ||||
ブロッコリー | 122 | 104 | 119 | せり | 長野 | 4.0 | 1,620 | ||||
相対 | 長野 | 4.0 | 3,564 | 2,457 | 1,944 | 108 | |||||
きゅうり | 297 | 81 | 96 | せり | 埼玉 | 5.0 | 1,944 | 1,793 | 1,080 | 81 | 151 |
相対 | 埼玉 | 5.0 | 2,700 | 1,145 | 540 | 91 | 110 | ||||
かぼちゃ | 88 | 110 | 105 | せり | 10.0 | 1,620 | |||||
相対 | 10.0 | 3,240 | 3,002 | 1,620 | 112 | 71 | |||||
なす | 171 | 95 | 86 | せり | 高知 | 5.0 | 2,268 | ||||
相対 | 高知 | 5.0 | 2,484 | 2,168 | 1,944 | ||||||
トマト | 357 | 106 | 99 | せり | 栃木 | 4.0 | |||||
相対 | 栃木 | 4.0 | 1,728 | 1,490 | 1,296 | 106 | |||||
ミニトマト | 94 | 105 | 94 | せり | 熊本 | 3.0 | |||||
相対 | 熊本 | 3.0 | 2,376 | 1,685 | 648 | 107 | 145 | ||||
ピーマン | 129 | 102 | 103 | せり | 茨城 | 0.2 | 140 | 127 | 81 | 92 | 131 |
相対 | 茨城 | 0.2 | 140 | 86 | 65 | 77 | 111 | ||||
とうもろこし | 95 | 73 | せり | 茨城 | 5.0 | ||||||
相対 | 茨城 | 5.0 | 2,808 | 2,088 | 756 | 121 | |||||
いんげん | 11 | 92 | 104 | せり | 千葉 | 2.0 | 3,780 | ||||
相対 | 千葉 | 2.0 | 3,780 | 2,722 | 1,080 | 112 | 117 | ||||
さやえんどう | 1 | 84 | 16 | せり | 福島 | 2.0 | |||||
相対 | 福島 | 2.0 | 4,320 | ||||||||
そらまめ | 20 | 103 | 115 | せり | 宮城 | 4.0 | |||||
相対 | 宮城 | 4.0 | 4,104 | 3,591 | 648 | 109 | |||||
えだまめ | 24 | 100 | せり | 群馬 | 0.3 | ||||||
相対 | 群馬 | 0.3 | 864 | 655 | 216 | 160 | |||||
じゃがいも | 276 | 81 | 77 | せり | 長崎 | 10.0 | 1,080 | ||||
相対 | 長崎 | 10.0 | 4,104 | 3,823 | 1,674 | 101 | 161 | ||||
たまねぎ | 410 | 96 | 85 | せり | 佐賀 | 20.0 | 1,080 | ||||
相対 | 佐賀 | 20.0 | 3,240 | 2,981 | 2,160 | 105 | 79 | ||||
うめ | 86 | 103 | せり | 和歌山 | 10.0 | 16,200 | |||||
相対 | 和歌山 | 10.0 | 14,040 | 9,342 | 3,240 | 182 |
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。
- 東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
- http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/