メバチ増。スルメイカ富山主体

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年1月第2週（1月12日〜1月18日）の概況より。
17日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ8％の減少。
p＞このうち鮮魚類は520t（前週比92％、前年同期比102％）、冷凍魚類は225t（前週比98％、前年同期比111％）、塩干加工品は241t（前週比88％、前年同期比91％）。

日ごとの動き

1月12日（金）　週末の取引、買い気はまずまず。カツオが3〜5割、アジは2〜3割ともに反発、サバは2〜3割上伸し、ブリは小反発、イワシは軟調、メジは小動き。相場全体では反発。

1月13日（土）　休市前の取引、入荷が減り、荷動きは順調。アジが3〜5割続伸、メジは堅調、ブリは小反落、カツオは軟調、スルメは小甘い、サバとイワシはともに保合にとどまった。相場全体では小動き。

1月15日（月）　週明けの取引、買い気は振るわなかった。アジが2〜4割反落、メジは弱保合、スルメは堅調、イワシはしっかり、サバは小動き、カツオとブリはともに保合った。相場全体では小動き。

1月16日（火）　休市前で、買い気は引き続き低調。ブリが堅調、メジはしっかり、サバとスルメはともに強保合、イワシとカツオはともに保合、アジは1割続落。相場全体では強保合。

1月18日（木）　休市明けの取引、買い気はやや上向き。サバが1〜3割上伸、アジは1〜2割反発、メジはしっかり、スルメは強保合、ブリは軟調、カツオは弱保合、イワシは保合にとどまった。相場全体ではしっかり。

品目別の動き

アジ　中型が長崎、中小型が三重主体に入荷。数量は前週に比べわずかに増加し、価格は中型が2割強安、中小型が4.5割安。

サバ　長崎と宮城主体に入荷。数量は前週に比べ19％増加し、価格は変わらず。

イワシ　岩手主体に入荷。数量は前週に比べ5％減少し、価格は1割弱安。

スルメイカ　富山主体に入荷。数量は前週に比べ23％増加し、価格は1.5割強安。

カツオ　和歌山と愛媛主体に入荷。数量は前週に比べ27％減少し、価格は1割強高。

ムキカキ　16％増加し、三陸産の価格は3.5割弱安。

主な水産物の市況（2024年1月第2週）