ぶどう高温で一部正品率低下

2023年8月第2週(8月11日〜8月17日)

大田市場(イメージ)

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2023年8月第2週(8月11日〜8月17日)の概況より。
開市日数は、今週4日、前週5日、前年4日。
1日平均入荷量は総量1,298t(前週比72%、前年同期比82%)。

日ごとの動き

前週比では、いちじくが増加したが、みかん、すいか、りんご等が減少したため28%の減少となった。

前年同期比ではみかん、ネクタリン、いちじく等が減少したため、18%の減少となった。

市況は前週比で弱含み、前年同期比で保合となった。

品目別の動き

りんご 長野県を中心に入荷したが、前週比43%の大幅な減少となった。貯蔵りんごが減少し、本年産の販売が始まっている。荷動きはよいものの引き合いは強くない。長野県産「つがる」の価格は保合となった。

なし 茨城県、栃木県等から入荷したが、前週比5%の減少となった。茨城県産「幸水」の価格は弱保合となった。

もも 福島県、山梨県等から入荷したが、前週比35%の大幅な減少となった。荷動きはよく、旧盆明け以降も引き合いは強い状況となり、福島県産の価格は強保合となった。

ネクタリン 長野県を中心に山梨県等から入荷したが、前週比9%の減少となった。長野県産の価格は保合となった。

すもも 山梨県を中心に長野県等から入荷したが、前週比9%の減少となった。全体的に荷動きはよいが、高温障害で軟果が多く見られた。山梨県産の価格は弱保合となった。

ぶどう 山梨県を中心に長野県等から入荷したが、前週比6%の減少となった。一部の産地で、高温障害のため品質が低下し正品率が下がった。「シャインマスカット」「巨峰」「ピオーネ」は、引き合いはあるものの、規格外や下等級品の引き合いが弱く販売苦戦となった。価格は山形県産「デラウェア」は強保合、岡山県産「アレキサンドリア」は強含み、山梨県産「シャインマスカット」、山梨県産「巨峰」、山梨県産「ピオーネ」は弱保合となった。

いちじく 愛知県を中心に和歌山県等から入荷し、前週比31%の大幅な増加となった。愛知県産の価格は弱保合となった。

アールスメロン 静岡県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比31%の大幅な減少となった。静岡県産の価格は弱保合となった。

すいか 山形県を中心に長野県等から入荷したが、前週比48%の大幅な減少となった。山形県産の価格は保合となった。

主な農産物(果実)の市況(2023年8月第2週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引品種産地単位(kg)高値中値安値前週比前年同期比
みかん41025せりハウス佐賀0.35-----
相対ハウス佐賀0.35-----
りんご455770せりつがる長野10-----
相対つがる長野106,4803,9602,16010293
なし2969594せり幸水茨城10-----
相対幸水茨城105,9404,3921,62092-
もも1836574せり福島5-----
相対福島55,4003,2941,620111116
ネクタリン49143せり長野5-----
相対長野53,8883,3482,700103113
すもも299186せり山梨0.543228416210574
相対山梨0.54323432168798
ぶどう1499482せりデラウェア山形2-----
シャインマスカット山梨59,7207,5606,480--
巨峰山梨55,4004,3203,564--
アレキ岡山0.75-----
ピオーネ山梨0.4324216-67-
相対デラウェア山形21,7281,539540116112
シャインマスカット山梨519,44012,9606,4808791
巨峰山梨512,9605,9943,24091-
アレキ岡山0.754,8603,0352,700106102
ピオーネ山梨0.48644592708175
いちじく1113163せり愛知0.35-----
相対愛知0.3548636416284101
アールスメロン266994せり静岡14,3201,4045407544
相対静岡14,3201,2966488051
すいか2495274せり山形13-----
相対山形135,9403,7261,728101119
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/