じゃが、ごぼう、そらまめ増

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年4月第4週（4月21日〜4月27日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,735t（前週比108％、前年同期比104％）。

日ごとの動き

前週比ではたけのこ、ふき、さつまいも等が減少したが、じゃがいも、ごぼう、そらまめ等が増加したため、8％の増加となった。

前年同期比ではたけのこ、かぼちゃ、ふき等が減少したが、たまねぎ、じゃがいも、ピーマン等が増加したため、4％の増加となった。

市況は前週比で保合、前年同期比では強保合となった。

品目別の動き

だいこん　千葉県を中心に入荷。千葉県産は端境だったが回復して順調に入荷し、前週比17％の増加となった。前週に相場が高まったことから荷動きは鈍化し、千葉県産の価格は弱保合となった。

にんじん　徳島県を中心に入荷し、前週比20％の増加となった。細物傾向で太物の引合いが強く、不足感があったことから相場は上昇し、徳島県産の価格は強保合となった。

キャベツ　神奈川県、千葉県等から順調に入荷したが、週後半に降雨での減少があったため、前週比8％の減少となった。荷動きは鈍く、神奈川県産の価格は弱保合となった。

レタス　茨城県を中心に群馬県等から入荷。茨城県産は盛期を過ぎ減少したが、群馬県産が漸増し、前週比14％の増加となった。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となった。

はくさい　茨城県を中心に入荷し、前週比1％の微減となった。連休前で引合いが強まり、茨城県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう　茨城県を中心に群馬県等から順調に入荷し、前週比13％の増加となった。相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となった。

ねぎ　千葉県、埼玉県等から入荷し、前週比1％の微減となった。連休前で引合いが強まり、千葉県産の価格は強保合となった。

きゅうり　群馬県、埼玉県等から順調に入荷し、前週比11％の増加となった。荷動きはあるものの全体量が潤沢なため、群馬県産の価格は保合となった。

なす　高知県を中心に順調に入荷し、前週比22％の増加となった。荷動きは鈍く、高知県産の価格は弱保合となった。

トマト　熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比9％の増加となった。荷動きは鈍く、熊本県産の価格は保合となった。

ピーマン　茨城県を中心に宮崎県等から順調に入荷し、前週比20％の増加となった。これまでの高値の反動と全体量増加により荷動きは鈍化し、茨城県産の価格は弱保合となった。

じゃがいも　鹿児島県を中心に北海道などから順調に入荷し、前週比44％の大幅な増加となった。荷動きは鈍く、相場は下落傾向となり、鹿児島県産の価格は弱保合となった。

たまねぎ　北海道、佐賀県等から順調に入荷し、前週比6％の増加となった。北海道産はほぼ終了し、新たまねぎへと移行している。連休前で引合いがあり、北海道産の価格は保合となった。

主な農産物（野菜）の市況（2023年4月第4週）