東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2023年2月第4週(2月24日〜3月2日)の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,621t(前週比115%、前年同期比129%)。
日ごとの動き
前週比ではみずな、ごぼう、はくさい等が減少したが、きゅうり、トマト、ピーマンが増加し、15%の増加となった。
前年同期比ではごぼう、ミニトマト、なましいたけ等が減少したが、じゃがいも、ねぎ、たまねぎが増加し、29%の増加となった。
品目別の動き
だいこん 神奈川県、千葉県等から入荷し、前週比3%の増加となった。全体量は十分で荷動きは鈍化し、神奈川県産の価格は弱含みとなった。
にんじん 千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、鹿児島県がやや増量して、前週比13%の増加となった。荷動きはまずまずで、千葉県産の価格は保合となった。
キャベツ 愛知県を中心に千葉県等から順調に入荷し、前週比26%の増加となった。量販店の特売需要から荷動きはまずまずあり、愛知県産の価格は強含みとなった。
レタス 静岡県を中心に茨城県等から入荷し、気温上昇により全体量は潤沢で、前週比で23%の増加となった。量販店特売需要あり荷動きは良好で、静岡県産の価格は保合となった。
はくさい 茨城県を中心に兵庫県等から入荷したが、茨城県産が春作シーズン終盤に向けて数量減少し、前週比4%の減少となった。気温上昇で鍋物需要が低くなり、茨城県産の価格は弱保合となった。
ほうれんそう 群馬県、茨城県等から入荷し、気温上昇により生育が順調となり、前週比13%の増加となった。荷動きはあるも数量の多さから荷余り気味となっており、群馬県産の価格は保合となった。
ねぎ 千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比16%の増加となった。前段の低温・干ばつによる品質低下がありながらも、順調入荷となっている。千葉県産の価格は保合となった。
きゅうり 宮崎県を中心に群馬県等から入荷し、気温上昇により出荷数量が増加となり、前週比38%の大幅な増加となった。量販店特売需要あり荷動きは良好で、宮崎県産の価格は保合となった。
なす 高知県を中心に入荷し、気温の上昇と日照時間が長くなったことにより数量増加傾向で、前週比26%の増加となった。高知県産の価格は弱含みとなった。
トマト 熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比33%の大幅な増加となった。前段の低温により小玉傾向かつ着色が鈍い状況となっている。春商材として需要が出てきており、熊本県産の価格は保合となった。
ピーマン 宮崎県を中心に高知県等から入荷し、茨城県産の春物も漸増してきており、前週比30%の大幅な増加となった。荷動きはまずまず良好で、宮崎県産の価格は保合となった。
じゃがいも 北海道を中心に鹿児島県等から安定的に入荷し、前週比24%の増加となった。荷動きは鈍く、北海道産の価格は保合となった。
たまねぎ 北海道を中心に静岡県等から入荷し、前週比8%の増加となった。北海道産は荷動きが鈍く、静岡県産は引き合いが落ち着いている。北海道産の価格は保合となった。
主な農産物(野菜)の市況(2023年2月第4週)
品目 | 1日平均入荷量(t) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | 取引 | 産地 | 単位(kg) | 高値 | 中値 | 安値 | 前週比 | 同期比 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
だいこん | 428 | 103 | 103 | せり | 神奈川 | 10 | 1,728 | 1,728 | 756 | 163 | 107 |
相対 | 神奈川 | 10 | 1,728 | 994 | 324 | 96 | 77 | ||||
かぶ | 53 | 101 | 127 | せり | 千葉 | 0.8 | 194 | 140 | - | - | 72 |
相対 | 千葉 | 0.8 | 216 | 119 | 54 | 100 | 90 | ||||
にんじん | 282 | 113 | 104 | せり | 千葉 | 10 | 2,808 | 1,368 | - | 49 | - |
相対 | 千葉 | 10 | 2,808 | 1,598 | 324 | 101 | 145 | ||||
ごぼう | 20 | 93 | 80 | せり | 青森 | 4 | - | - | - | - | - |
相対 | 青森 | 4 | 1,836 | 1,152 | 324 | 107 | 152 | ||||
キャベツ | 867 | 126 | 111 | せり | 愛知 | 10 | 1,728 | 1,048 | 756 | 69 | 121 |
相対 | 愛知 | 10 | 1,728 | 907 | 432 | 105 | 82 | ||||
レタス | 281 | 123 | 108 | せり | 静岡 | 10 | 3,780 | 3,348 | - | 94 | 95 |
相対 | 静岡 | 10 | 3,780 | 2,030 | 756 | 98 | 84 | ||||
はくさい | 487 | 96 | 96 | せり | 茨城 | 15 | 1,728 | 1,534 | 648 | 89 | 109 |
相対 | 茨城 | 15 | 1,728 | 713 | 324 | 87 | 114 | ||||
こまつな | 57 | 120 | 120 | せり | 茨城 | 0.2 | 76 | 56 | 43 | 104 | - |
相対 | 茨城 | 0.2 | 108 | 74 | 32 | 118 | 97 | ||||
ほうれんそう | 80 | 113 | 111 | せり | 群馬 | 0.2 | 140 | 140 | 76 | 118 | 81 |
相対 | 群馬 | 0.2 | 140 | 91 | 32 | 98 | 103 | ||||
ねぎ | 223 | 116 | 129 | せり | 千葉 | 5 | 2,268 | 1,107 | 540 | 98 | 38 |
相対 | 千葉 | 5 | 2,268 | 1,210 | 324 | 102 | 75 | ||||
みずな | 18 | 88 | 90 | せり | 茨城 | 0.2 | 130 | - | - | - | - |
相対 | 茨城 | 0.2 | 130 | 51 | 32 | 85 | 84 | ||||
セルリー | 37 | 103 | 94 | せり | 静岡 | 10 | 3,564 | 3,096 | - | 118 | - |
相対 | 静岡 | 10 | 3,564 | 2,765 | 1,620 | 106 | 102 | ||||
ブロッコリー | 160 | 105 | 101 | せり | 愛知 | 5 | 2,376 | 1,728 | 1,296 | 100 | 89 |
相対 | 愛知 | 5 | 3,672 | 1,598 | 778 | 125 | 104 | ||||
きゅうり | 255 | 138 | 99 | せり | 宮崎 | 5 | 2,916 | 2,484 | - | 89 | 85 |
相対 | 宮崎 | 5 | 2,916 | 2,246 | 1,188 | 102 | 117 | ||||
なす | 131 | 126 | 111 | せり | 高知 | 5 | 3,888 | 2,700 | - | - | - |
相対 | 高知 | 5 | 3,888 | 2,549 | 1,080 | 96 | 96 | ||||
トマト | 276 | 133 | 109 | せり | 熊本 | 4 | 1,620 | - | - | - | - |
相対 | 熊本 | 4 | 2,160 | 1,382 | 756 | 102 | 107 | ||||
ミニトマト | 78 | 129 | 89 | せり | 熊本 | 3 | 2,700 | 2,160 | 1,404 | - | - |
相対 | 熊本 | 3 | 2,808 | 2,138 | 1,188 | 113 | 118 | ||||
ピーマン | 85 | 130 | 109 | せり | 宮崎 | 0.13 | 140 | 130 | - | 93 | - |
相対 | 宮崎 | 0.13 | 140 | 123 | 103 | 102 | 114 | ||||
じゃがいも | 390 | 124 | 150 | せり | 北海道 | 10 | 972 | - | 324 | - | - |
相対 | 北海道 | 10 | 2,160 | 2,160 | 756 | 100 | 63 | ||||
さつまいも | 161 | 111 | 117 | せり | 千葉 | 5 | 1,944 | 1,944 | - | - | - |
相対 | 千葉 | 5 | 1,944 | 1,274 | 432 | 95 | 84 | ||||
さといも | 23 | 101 | 103 | せり | 埼玉 | 10 | 5,940 | - | - | - | - |
相対 | 埼玉 | 10 | 5,940 | 3,326 | 540 | 99 | 105 | ||||
たまねぎ | 484 | 108 | 123 | せり | 北海道 | 20 | - | - | - | - | - |
相対 | 北海道 | 20 | 3,888 | 3,888 | 2,052 | 100 | 73 | ||||
なましいたけ | 26 | 115 | 90 | せり | 千葉 | 0.1 | - | - | - | - | - |
相対 | 千葉 | 0.1 | 130 | 82 | 43 | 105 | - |
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
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