生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ2.2倍増、3割弱安

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年2月第4週(2025年2月21日〜2025年2月27日)の概況より。 24日(月)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5%の減少。前年同期は2024年2月23日〜2024年2月29日。 1日平均取扱数量は総量886t(97%、99%)。このうち鮮魚類は455t(前週比95%、前年同期比102%)、冷凍 […]
生鮮の市況(野菜/東京都)

ピーマン、レタス、トマト増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年2月第4週(2025年2月21日〜2025年2月27日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,462t(前週比120%、前年同期比115%)。 日ごとの動き 前週比ではピーマン、レタス、トマト等が増加したため、20%の増加となった。 前年同期比ではブロッコリー、じゃがいも、ごぼうが […]
生鮮の市況(果実/東京都)

せとか大幅増。あまなつも増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年2月第4週(2025年2月21日〜2025年2月27日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,361t(前週比107%、前年同期比116%)。 日ごとの動き 前週比ではポンカン、みかん、いよかんが減少したが、せとか、あまなつかん、はっさく等が増加したため、7%の増加となった。 前年 […]