生鮮の市況(水産/東京都)

休市明けの1日荷動きまずまず

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2024年1月第4週(1月26日〜2月1日)の概況より。 31日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。 1日平均取扱数量は総量1,048t(前週比109%、前年同期比100%)。