2月 2024 - 3ページ目 (4ページ中)

2024年4月2日（火）の暦

2024年2月12日 FWJマーケティング研究所

4月第1火曜日で、月齢は22.75、小潮。旧暦の2月24日に当たります。七十二候は春分末候、雷乃発声（かみなりすなわちこえをはっす）の第4日。

2024年4月1日（月）の暦

2024年2月11日 FWJマーケティング研究所

4月第1月曜日で、エイプリルフール。月齢は21.75、小潮。旧暦の2月23日に当たります。七十二候は春分末候、雷乃発声（かみなりすなわちこえをはっす）の第3日。

木曜はカツオ上伸、ブリ弱保合

2024年2月10日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2024年2月第1週（2月2日〜2月8日）の概況より。 7日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量949t（前週比91％、前年同期比108％）。

葉物などで収穫に降雪の影響

2024年2月10日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2024年2月第1週（2月2日〜2月8日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,037t（前週比94％、前年同期比94％）。

2024年3月31日（日）の暦

2024年2月10日 FWJマーケティング研究所

3月第5日曜日で、イースター。月齢は20.75、中潮。旧暦の2月22日に当たります。七十二候は春分末候、雷乃発声（かみなりすなわちこえをはっす）の第2日。

不知火大幅増。ポンカンも増

2024年2月10日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2024年2月第1週（2月2日〜2月8日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,530t（前週比92％、前年同期比89％）。

トランス脂肪酸排除状況を証明

2024年2月9日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。WHOは工業的に生産されるトランス脂肪酸の排除の達成状況を証明する証明書をデンマーク、リトアニア、ポーランド、サウジアラビア、タイの5カ国に授与した。FAOはFAOSTATポータルに新たに「食料と食事」というドメインを作成した。欧州食品安全機関は新規タンパク質に関する利害関係者向けの簡易調査を開始した。

ジビエの健康リスクを共有する

2024年2月9日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。フランス当局は欧州全域での微生物分離株の共有を行うプロジェクトに参加した。ドイツ当局は狩猟動物肉の安全性に関するネットワークを開設した。このネットワークは、EU加盟国および西バルカン諸国、トルコ、英国、米国、ニュージーランド、オーストラリアなどに拡大している。