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2023年9月14日（木）の暦

2023年7月26日 FWJマーケティング研究所

9月第2木曜日で、月齢は28.72、大潮。旧暦の7月30日に当たります。七十二候は白露次候、鶺鴒鳴（せきれいなく）の第2日。

9割が既存店前年同月クリア

2023年7月25日 FWJ編集部

2023年6月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、140件のデータのうち130件が前年同月以上だった一方、10件が前年同月割れとなった。全店売上高では、105件のデータのうち93件が前年同月以上だった一方、12件が前年同月割れだった。

売上増。客単価上昇例が多い

2023年7月25日 FWJ編集部

主要食品スーパーの2023年6月実績。既存店売上高は、データがある37件のうち33件が前年同月を上回った。既存店客数が前年同月を上回ったのは、データがある25件のうち9件。既存店客単価はデータがある24件のなかでは1件を除いていずれも上昇した。

中国での交通手段・交通事情

2023年7月25日横山勉

中国の交通手段と、それらの最近の事情について概観してみたい。

2023年9月13日（水）の暦

2023年7月25日 FWJマーケティング研究所

9月第2水曜日で、月齢は27.72、中潮。旧暦の7月29日に当たります。七十二候は白露次候、鶺鴒鳴（せきれいなく）の初日。

2023年9月12日（火）の暦

2023年7月24日 FWJマーケティング研究所

9月第2火曜日で、月齢は26.72、中潮。旧暦の7月28日に当たります。七十二候は白露初候、草露白（くさのつゆしろし）の第5日。

2023年9月11日（月）の暦

2023年7月23日 FWJマーケティング研究所

9月第2月曜日で、二百二十日。月齢は25.72、中潮。旧暦の7月27日に当たります。七十二候は白露初候、草露白（くさのつゆしろし）の第4日。

アジ中型長崎、中小型新潟主体

2023年7月22日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年7月第3週（7月14日〜7月20日）の概況より。 17日（月）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量945t（前週比98％、前年同期比94％）。

なす群馬、栃木から順調に入荷

2023年7月22日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年7月第3週（7月14日〜7月20日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,129t（前週比102％、前年同期比101％）。

なし九州に加え千葉もスタート

2023年7月22日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年7月第3週（7月14日〜7月20日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,488t（前週比111％、前年同期比105％）。

2023年9月10日（日）の暦

2023年7月22日 FWJマーケティング研究所

9月第2日曜日で、月齢は24.72、若潮。旧暦の7月26日に当たります。七十二候は白露初候、草露白（くさのつゆしろし）の第3日。

2023年9月9日（土）の暦

2023年7月21日 FWJマーケティング研究所

9月第2土曜日で、重陽（菊の節句）。月齢は23.72、長潮。旧暦の7月25日に当たります。七十二候は白露初候、草露白（くさのつゆしろし）の第2日。

アスパルテーム有害の懸念ない

2023年7月20日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。アスパルテームについて、FAO/WHO合同食品添加物専門委員会（JECFA）の評価は摂取の状況と量を考慮している一方、国際がん研究機関（IARC）は発がんの可能性について説得力のある根拠がどの程度あるのかのみを評価している。欧州食品安全機関（EFSA）はグリホサートに重要な懸念分野は特定されずと報告した。