月: 2023年3月

コンビニエンスストア月次業績

客数増で各社前年同月上回る

2023年3月13日 FWJ編集部
主要コンビニエンスストアの2023年2月実績。ミニストップを除く各社とも既存店売上高は前年同月を上回った。その各社は客数が増加し、客単価は前年並みだった。とくに客数が伸びたのはローソンのローソン事業。
生鮮の市況（水産／東京都）

カレイ、カツオなど増。カキ減

2023年3月11日 FWJニュースデスク
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2023年3月第1週（3月3日〜3月9日）の概況より。 8日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,044t（前週比88％、前年同期比92％）。
スクリーンの餐

“3”にまつわる映画と食べ物

2023年3月10日 rightwide
「スクリーンの餐」は、おかげさまで連載300回を迎えることができました。2011年の連載開始以来約12年。ここまで続けてこれたのも、ご覧いただいた皆様のおかげです。ありがとうございます。