6日営業だが鮮魚取扱量6%減
東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年2月第1週(2月3日〜2月9日)の概況より。 8日(水)が開市のため6日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ6%の減少。 1日平均取扱数量は総量879t(前週比84%、前年同期比96%)。
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