1月 2023 - 4ページ目 (4ページ中)

きゅうり、トマト、なす大幅増

2023年1月7日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年1月第1週（12月30日〜1月5日）の概況より。開市日数は、今週1日、前週6日、前年2日。 1日平均入荷量は総量9,528t（前週比179％、前年同期比127％）。

れんこん増、さといもなど減

2023年1月7日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2022年12月第4週（12月23日〜12月29日）の概況より。開市日数は、今週6日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,313t（前週比94％、前年同期比102％）。

いちご5倍増。荷動きやや鈍い

2023年1月7日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2023年1月第1週（12月30日〜1月5日）の概況より。開市日数は、今週1日、前週6日、前年2日。 1日平均入荷量は総量1,836t（前週比81％、前年同期比114％）。

長野産市田、福島産アンポ保合

2023年1月7日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2022年12月第4週（12月23日〜12月29日）の概況より。開市日数は、今週6日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量2,278t（前週比102％、前年同期比102％）。

2023年2月26日（日）の暦

2023年1月7日 FWJマーケティング研究所

2月第4日曜日で、月齢は5.83、小潮。旧暦の2月7日に当たります。七十二候は雨水次候、霞始靆（かすみはじめてたなびく）の第3日。

違法ホメオパシー製品に対処

2023年1月6日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。米国FDAは、リスクの高いホメオパシー製品についてFDAが執行及び規制措置を優先するためのアプローチを記した最終ガイダンスを発表した。欧州食品安全機関は、食品に使用される香料の認可申請書作成において申請者を支援するための新しい科学的ガイダンスを策定した。

スプラウト製品のサルモネラ

2023年1月6日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。米国CDCで複数州にわたって発生しているサルモネラ感染アウトブレイクで、関連が示唆される生のアルファルファスプラウトの回収が行われている。また米国では、テキサス州ガルベストン湾の採捕地域「TX1」で採捕された生牡蠣に関連して複数州にわたってノロウイルス感染アウトブレイクが発生している。