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生鮮の市況(水産/東京都)
カツオ2.4倍増。三重主体
東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年1月第2週(1月6日〜1月12日)の概況より。 9日(月)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ16%の減少。 1日平均取扱数量は総量946t(前週比77%、前年同期比88%)。
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