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とうもろこし、枝豆が大幅増

2022年6月25日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2022年6月第3週（6月17日〜6月23日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,401t（前週比100％、前年同期比99％）。

もも前週比3倍増。前年比減

2022年6月25日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2022年6月第3週（6月17日〜6月23日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,132t（前週比107％、前年同期比98％）。

2022年8月14日（日）の暦

2022年6月25日 FWJマーケティング研究所

8月第2日曜日で、月齢は16.38、大潮。旧暦の7月17日に当たります。七十二候は立秋次候、寒蝉鳴（ひぐらしなく）の第2日。

大麻草成分の安全性を調べる

2022年6月24日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。欧州食品安全機関（EFSA）は大麻草成分のカンナビジオール（CBD）の評価を進めている。米国FDAはダイエタリーサプメントに関する新たな教育計画を開始した。世界食品安全デー関連記事を別添としてまとめた。

無登録の自宅調理をなくそう

2022年6月24日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。英国食品基準庁（UK FSA）は家庭を拠点とする食品販売者が自治体当局に登録を行っていないことを受け、事業登録を行うよう呼び掛けるキャンペーンを行っている。ドイツ連邦リスクアセスメント研究所（BfR）は、健康リスクの認識に関する消費者調査の調査結果を発表した。

2022年8月13日（土）の暦

2022年6月24日 FWJマーケティング研究所

8月第2土曜日で、後の藪入り。月齢は15.38、大潮。旧暦の7月16日に当たります。七十二候は立秋次候、寒蝉鳴（ひぐらしなく）の初日。

2022年8月12日（金）の暦

2022年6月23日 FWJマーケティング研究所

日本航空123便墜落事故があった日（茜雲忌）で航空安全の日。8月第2金曜日で、盆（旧盆／沖縄、奄美地方など）。月齢は14.38、大潮。旧暦の7月15日に当たります。七十二候は立秋初候、涼風至（すずかぜいたる）の第6日。

アルコール系など売上高大幅増

2022年6月22日 FWJ編集部

2022年5月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、148件のデータのうち133件が前年同月以上だった一方、15件が前年同月割れとなった。全店売上高では、107件のデータのうち97件が前年同月以上だった一方、10件が前年同月割れだった。

2022年8月11日（木）の暦

2022年6月22日 FWJマーケティング研究所

山の日。8月第2木曜日で、月齢は13.38、中潮。旧暦の7月14日に当たります。七十二候は立秋初候、涼風至（すずかぜいたる）の第5日。

2022年8月10日（水）の暦

2022年6月21日 FWJマーケティング研究所

8月第2水曜日で、月齢は12.38、中潮。旧暦の7月13日に当たります。七十二候は立秋初候、涼風至（すずかぜいたる）の第4日。

捕鯨関連資料をデジタル公開

2022年6月20日佐々義子

神奈川工科大学附属図書館は捕鯨関連の資料をデジタル化し、オンライン蔵書目録（OPAC）に掲載し、資料の画像の公開を始めています（学内外の誰もが閲覧可能）。この取り組みを記念して2022年4月25日より6月23日まで同図書館内で特別展示「捕鯨の世界」と題して資料の現物やレプリカを展示を行っている（※）ので訪ねてみました。

2022年8月9日（火）の暦

2022年6月20日 FWJマーケティング研究所

長崎原爆忌。8月第2火曜日で、月齢は11.38、中潮。旧暦の7月12日に当たります。七十二候は立秋初候、涼風至（すずかぜいたる）の第3日。

2022年8月8日（月）の暦

2022年6月19日 FWJマーケティング研究所

8月第2月曜日で、月齢は10.38、若潮。旧暦の7月11日に当たります。七十二候は立秋初候、涼風至（すずかぜいたる）の第2日。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2022年6月第2週（6月10日〜6月16日）の概況より。 15日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,232t（前週比106％、前年同期比100％）。このうち鮮魚類は629t（前週比％、前年同期比100％）、冷凍魚類は244t（前週比122％、前年同期比90％）、塩干加工品は359 […]