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緬軍企業がキリン合弁清算申立

2021年11月23日 FWJニュースデスク

ミャンマー国軍系企業がキリンとの合弁会社の清算を申し立て。居酒屋・バー主要上場14社の店舗数が6000店割れ。吉野家テイクアウト推進キャンペーン。Mobility Technologiesがグルメサイトと連携して飲食500円引クーポン。NATTY SWANKYはグロース市場選択。サービスエクセレンスに関するJIS制定、システム開発における作業生産物のレビュープロセスに関するJIS制定。

改善増え、極端な前年割れ減る

2021年11月23日 FWJ編集部

2021年10月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、121件のデータのうち44件が前年同月以上だった一方、77件が前年同月割れとなった。全店売上高では、90件のデータのうち29件が前年同月以上だった一方、61件が前年同月割れだった。アルコール系でも前年同月の50％に満たない極端なデータは減少した。

2022年1月12日（水）の暦

2021年11月23日 FWJマーケティング研究所

1月第2水曜日で、月齢は9.35、長潮。旧暦の12月10日に当たります。七十二候は小寒次候、水泉動（しみずあたたかをふくむ）の第3日。

セブンがドローンの実証実施

2021年11月22日 FWJニュースデスク

セブン-イレブンがドローン配送の本格運用想定の実証実施。関西スーパーの統合手続き差し止め、地裁仮処分決定。イチゴパックに少量化の波。不二家が糖質約52％オフのチーズケーキ通販で。味香り戦略研究所調査で2021年ボジョレーヌーボーは2014年と類似。「濱町」湘南台店閉店。ニッカウヰスキー余市蒸溜所が重要文化財に。清須市の新ご当地メニュー清須からあげまぶし。

FoodWatchJapanのコンテンツの「音声コンテンツ」への展開を開始しました。日本国内でも浸透しつつあるスマートスピーカー、ポッドキャストで、FoodWatchJapanの最新記事のサマリーがチェック可能になりました。使い方は簡単です。ふだんお使いのスマホやスマートスピーカーなどで、一度ぜひFoodWatchJapanを音声でチェックしてみてください。 FoodWatchJapanは音声コン […]

FWJはおかげさまで11周年

2021年11月22日 FWJ編集部

「FoodWatchJapan」は本日11月22日、Webサイト開設から11周年を迎えることができました。

2022年1月11日（火）の暦

2021年11月22日 FWJマーケティング研究所

1月第2火曜日で、鏡開き。月齢は8.35、小潮。旧暦の12月9日に当たります。七十二候は小寒次候、水泉動（しみずあたたかをふくむ）の第2日。

ワタミと明治協業アイテム拡充

2021年11月21日 FWJニュースデスク

「ワタミの宅食」と「明治の宅配」が協業アイテムを拡充。セブン-イレブン、「酒類の関連販売」「立地・地域対応」強化。信栄食品のマッスルギョーザ2年で5万4000食。フルーツ食べ放題とアフタヌーンティーの「タカノフルーツティアラ」。ニッスイが家庭用すり身製品・冷凍食品、業務用冷凍食品を値上げ。台湾の「ロイヤルホスト」で恒例「青森フェア」。福井県の小浜漁港で体重650キロの巨大ウシマンボウ水揚げ。

2022年1月10日（月）の暦

2021年11月21日 FWJマーケティング研究所

成人の日。1月第2月曜日で、月齢は7.35、小潮。旧暦の12月8日に当たります。七十二候は小寒次候、水泉動（しみずあたたかをふくむ）の初日。

梅の花が金融商品取引法違反

2021年11月20日 FWJニュースデスク

不適正な会計処理で梅の花に課徴金納付命令。551創業者の孫会社が恵比寿に豚まん専門店。青山通りにひとりしゃぶしゃぶ。立命館大びわこ・くさつキャンパス内にレストラン。ニューヨークに「更科堀井」開店。セイコーマートが缶飲料やフライドチキンなど値上げ。「スシロー」は原価率を再び50％に高める。ヤオコーのデリカ事業の伸び顕著。コカ・コーラ社の「やかんの麦茶」好調。茶摘みロボ2台を現地監視なしで遠隔操作。

カキ増加。生サンマ1割強高

2021年11月20日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2021年11月第3週（11月12日〜11月18日）の概況より。 17日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ9％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,339t（前週比110％、前年同期比97％）。このうち鮮魚類は687t（前週比109％、前年同期比97％）、冷凍魚類は262t（前週比104％、前年同期比96％）、塩干加工品 […]