フードサービス月次業績
4月を上回る高水準データ並ぶ
2021年5月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、124件のデータのうち102件が前年同月以上だった一方、22件が前年同月割れとなった。全店売上高では、91件のデータのうち78件が前年同月以上だった一方、13件が前年同月割れだった。
月: 2021年6月
50日先を見通すカレンダー
2021年8月12日（木）の暦
日本航空123便墜落事故があった日（茜雲忌）で航空安全の日。8月第2木曜日で、月齢は3.55、中潮。旧暦の7月5日に当たります。七十二候は立秋次候、寒蝉鳴（ひぐらしなく）の初日。
50日先を見通すカレンダー
2021年8月11日（水）の暦
8月第2水曜日で、月齢は2.55、大潮。旧暦の7月4日に当たります。七十二候は立秋初候、涼風至（すずかぜいたる）の第5日。
50日先を見通すカレンダー
2021年8月10日（火）の暦
8月第2火曜日で、月齢は1.55、大潮。旧暦の7月3日に当たります。七十二候は立秋初候、涼風至（すずかぜいたる）の第4日。
50日先を見通すカレンダー
2021年8月9日（月）の暦
振替休日。長崎原爆忌。8月第2月曜日で、月齢は0.55、大潮。旧暦の7月2日に当たります。七十二候は立秋初候、涼風至（すずかぜいたる）の第3日。
生鮮の市況（水産／東京都）
キンメダイ、カレイなど増加
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2021年6月第2週（6月11日〜6月17日）の概況より。
生鮮の市況（野菜／東京都）
とうもろこし、えだまめなど増
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年6月第2週（6月11日〜6月17日）の概況より。
生鮮の市況（果実／東京都）
もも山梨中心、福岡、和歌山も
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年6月第2週（6月11日〜6月17日）の概況より。
50日先を見通すカレンダー
2021年8月8日（日）の暦
山の日。8月第2日曜日で、月齢は29.07、大潮。旧暦の7月1日に当たります。七十二候は立秋初候、涼風至（すずかぜいたる）の第2日。
スクリーンの餐
ガーナの酒パワー＆独裁者ｗ
現在公開中の「アフリカン・カンフー・ナチス」（2020）の奇想天外な内容と、劇中に登場するガーナのお酒について述べていく。
50日先を見通すカレンダー
2021年8月7日（土）の暦
8月第1土曜日で、月遅れの七夕。月齢は28.07、中潮。旧暦の6月29日に当たります。二十四節気の立秋で、七十二候は涼風至（すずかぜいたる）の初日。
50日先を見通すカレンダー
2021年8月6日（金）の暦
広島原爆忌。8月第1金曜日で、節分（立秋の前日）。月齢は27.07、中潮。旧暦の6月28日に当たります。七十二候は大暑末候、大雨時行（たいうときどきふる）の第5日。
食品スーパー月次業績
客単価低下するも売上高確保
主要食品スーパーの2021年5月実績。大手SMで前年同月をクリアしたのはライフのみだが、売上減の幅を軽微に抑えているチェーンが多い。ライフ、カスミ、マルエツなどは客数を伸ばしたが、他チェーンもほぼ前年並みで推移。客単価は各社とも大きく低下した。
50日先を見通すカレンダー
2021年8月5日（木）の暦
8月第1木曜日で、月齢は26.07、中潮。旧暦の6月27日に当たります。七十二候は大暑末候、大雨時行（たいうときどきふる）の第4日。
50日先を見通すカレンダー
2021年8月4日（水）の暦
8月第1水曜日で、月齢は25.07、若潮。旧暦の6月26日に当たります。七十二候は大暑末候、大雨時行（たいうときどきふる）の第3日。