年: 2020年

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外食で報酬返上続出。賃カツも

2020年5月1日 FWJニュースデスク
●「役員報酬の減額、社員給与の減額を実施し、従業員の夏季賞与を不支給とすることを決定致しました」役員報酬の減額、社員給与の減額及び従業員の夏季賞与の不支給に関するお知らせ（幸楽苑HD）https://hd.kourakuen.co.jp/storage/ir/attachment/20200501_yakuinnhoushugengaku%20.pdf ●「役員報酬減額の内容 全取締役（7名） 役 […]
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三田屋が医療従事者に無料弁当

2020年4月30日 FWJニュースデスク
●「働かれている全ての皆さまにお届けしたいところではありますが、材料や人手の問題もあり、ゴールデンウイーク期間中も働いていらっしゃる医療・介護従事者の皆様に限定させていただきます」【医療・介護従事者の皆さまへ】ステーキ弁当の無料配達を行います（三田屋本店）
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ランチのデリバリー利用増加

2020年4月28日 FWJニュースデスク
●「テレワーク中の食事の不満点として『食事の準備に時間を割きたくない』という回答が約2割あり、在宅時間を有効に活用するために、出前が利用されていることがうかがえます」テレワーク実施の広がりで、ランチタイムの出前の利用が増加（出前館）
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

市場規模は過去最大の下げ幅

2020年4月28日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年3月度調査結果では、外食市場規模が過去最低額を記録。外食実施率と外食頻度が過去最低値で、外食単価も低下した。
外食産業市場動向調査

パブ・ビアホール売上高半減

2020年4月28日 FWJニュースデスク
日本フードサービス協会（JF）は2020年3月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数203、店舗数39,165店=99.5％）合計の売上高は82.7％と2桁の縮小。客単価はやや低めの前年並みながら、客数は83.4％と2桁の大幅減。