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夏に都府県で牛乳逼迫の懸念

●「例年夏は牛が夏バテして生乳の生産が細る。今年は夏休みが短くなる学校給食向けや好調な家庭向けの需要増が重なる。7月以降、店頭での欠品を防げるか、綱渡りが続く」綱渡りの牛乳需給、夏休み短縮で給食用増 家庭も旺盛(日経)
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塚田家飲み宅配便が全国展開

●「『家飲み宅配便』について、配送エリアをさらに拡充し、7月1日の注文分より沖縄と離島を除いた全国配送」塚田農場をご自宅にお取り寄せ!「家飲み宅配便」エリア拡大でほぼ日本全国に配送~より汎用性高いサービス目指し料理ラインナップを充実~(エー・ピーカンパニー)
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ロッテリアが大豆肉商品定番化

●「女性を中心に『ゆるベジ』と呼ぶなどフレキシブルなお客様のほか、30~50代男性のお客様に大変ご好評をいただいております」『ソイ野菜ハンバーガー』、『ソイ野菜チーズバーガー』2020年7月16日(木)からレギュラーメニューとして販売(ロッテリア)
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

前月に続き前年同月比4分の1

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年5月度調査結果では、外食市場規模が前年比25.5%。前月からは3ポイント改善したが、厳しい結果となった。