ニュースクリップ

花椒=ホアジャオにしびれる夏

●「花椒由来の“シビ辛”がブームになるなど、さまざまな “辛さ” に注目が集まっています」/「カップヌードル 四川麻辣よだれ鶏味」「日清のどん兵衛 黒酢酸辣湯うどん」「日清焼そばU.F.O. 四川花椒香担々焼そば」(7月29日発売)(日清食品グループ)
ニュースクリップ

青果を高速バスで都心へ運ぶ

●「JA直売所などから農産物を買い取り、高速バスのトランクの空きスペースに入れて運ぶ。大手町、丸の内、有楽町エリアの飲食店や百貨店、社員食堂などに納品する」/高速バス地方から 青果“相乗り” 少量でも低コスト JAグループなど東京都心に販路(日本農業新聞)
ニュースクリップ

セブン-イレブン全県出店完了

●「セブンイレブンは沖縄県浦添市に弁当・総菜の専用工場を確保するなど、自社独自の商品を効率よく店舗に届けるための準備を進めてきた」/セブンイレブン、沖縄に初出店 地元密着の先行2社とどう戦う(日経ビジネス)