月: 2019年7月

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外食産業市場規模0.3％増

2019年7月31日 FWJニュースデスク
●「平成30年の外食産業市場規模は、1人当たり外食支出額はわずかに減少したものの、訪日外国人の増加、法人交際費の増加などにより、前年比0.3％増加し、25兆7,692億円と推計される」／平成30 年外食産業市場規模推計について（日本フードサービス協会バリアフリー協会）
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8月4日栄養の日と栄養週間

2019年7月30日 FWJニュースデスク
●「たのしく食べる、カラダよろこぶ『栄養の日（8月4日）』『栄養週間（8月1日～7日）』」／日本栄養士会が制定した「栄養の日・栄養週間」に参画し、野菜飲料「1日分の野菜」で栄養を楽しむ生活を応援します（伊藤園）
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神泡サーバーがANA機上に

2019年7月29日 FWJニュースデスク
●「“神泡”体験接点拡大の第1弾としてスタートした東海道新幹線（一部列車）での提供は、新幹線で“お店のような生ビール”を楽しめるという新しい付加価値に大変ご好評いただき」／“神泡”の「ザ・プレミアム・モルツ」ANAホノルル発便にて期間限定で提供（サントリーHD）
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ジビエ情報共有システム構築へ

2019年7月28日 FWJニュースデスク
●「需要拡大につなげるため同省は、飲食店側が利用しやすい環境を整える必要があると判断。課題だった数量、品質などの情報共有で全国単位のシステム構築に着手した」／全国のジビエ 数量や品質 実需と共有 システム構築へ 農水省（日本農業新聞）
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UAEが福島産輸入規制緩和

2019年7月27日 FWJニュースデスク
●「東京電力福島第1原子力発電所事故の後、福島県産のすべての食品と飼料で輸入時に放射性物質の検査報告書を求めていた。今後は同県産の水産物と野生の鳥獣肉のみ提出を求めるという」／UAE、日本産食品の輸入規制を緩和（日経）
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ピザ市場2676億円と推計

2019年7月26日 FWJニュースデスク
●「メーカー製品売上高を基に推定したピザ末端売上高、宅配・外食データを基に推定した市場規模を合算して算出」／2018年度ピザ市場規模は過去最高を更新、増加に転じ1.2％増の2676億円／ピザ協議会（食品産業新聞社）