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温泉と食の観光の支援を継続

●「温泉と地域の食を楽しみ、その土地の歴史や文化を知る『ONSEN・ガストロノミーツーリズム』では、訪日外国人向けに長期滞在ツアーの実証実験などを行う」/観光庁、テーマ別観光で地誘客 継続案件の9件支援(観光経済新聞)
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吉野家の非常用「缶飯」が好調

●「お湯をわかすこともままならない状況でも、おなかにたまってパワーとなる『即食系ご飯』のニーズが高いと思っていました。『金のいぶき』に出会ったことで開発につながりました」/吉野家の牛丼を缶詰に 非常用保存食「缶飯」が話題 一部売り切れも(withnews)
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すかいらーくプラストロー全廃

●「2018年12月にガスト全店で、2019年3月にchawanで使い捨てプラスチック製ストローを廃止し、このたびバーミヤン、ジョナサンなど13ブランドでも廃止いたします」/6月6日よりすかいらーくレストランツ全店で使い捨てプラスチック製ストローを廃止(すかいらーくHD)
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ICTで本部が店舗を直接管理

●「スマートフォンを使って店長と本社を直接リレーションできるようにする業務プロセスを構築し、従来型のチェーンストアマネジメント手法からの脱却を図ります」/働き方改革アプリ「cyzen(サイゼン)」導入決定(幸楽苑HD)