ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

4月では過去最高の市場規模

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年4月度調査結果では、外食市場規模は11カ月連続で前年超えとなった。また、市場規模と外食実施率は当調査の4月としては過去最高を記録した。
農業と食品・外食の連携の未来

軽減税率が招く巣ごもりの危険

政府が6月に閣議決定を目指す経済財政運営の方針(骨太の方針)の原案が28日に明らかになりました(日経他)。これには、消費税率10%への引き上げを2019年10月に実施することが明記されているとのことです。