年: 2016年

スクリーンの餐

「続・深夜食堂」の“飯テロ”

2016年12月2日 rightwide
現在公開中の「続・深夜食堂」は、安倍夜郎の漫画を原作に、2009年からテレビドラマとして放映されているシリーズの劇場版2作目で、前作「映画　深夜食堂」（本連載第94回参照）に続いて新宿の架空の繁華街“よもぎ町”にある深夜営業の大衆食堂「めしや」のマスター（小林薫）が作る料理にまつわる3つのエピソードで構成されている。
外食産業市場動向調査

ファストフード2桁増の好調

2016年11月28日 FWJニュースデスク
日本フードサービス協会（JF）は2016年10月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価が前年並みに推移したが、客数は4.6％増。売上高も5.3％増と非常に好調。店舗数は減少傾向ながら前年並みとなった。