月: 2014年8月

食卓書机

ファミレス飲みは需要の潮目

2014年8月26日 齋藤訓之
　5月下旬から、外食のある傾向について雑誌やテレビから問い合わせがあり、取材に応じたり出演してお答えしたりということがありました。 　それは何かというと、「ファミリーレストランへお酒を飲みに行く人が増えているがなぜか」あるいは「午後の回転寿司店で女子高生が来店してお茶しているのをよく見かけるがなぜか」といった、“業態の変わった利用”に関するものでした。 「よく見かける」とは言っても、実際にどれくら […]
マドレーヌ
スクリーンの餐

「ぼくを探しに」のシューケットとマドレーヌとハーブティー

2014年8月22日 rightwide
今回は現在公開中の「ぼくを探しに」の中で重要な役割を持つお茶とお菓子について見ていこう。 　本作は長編デビュー作の「ベルヴィル・ランデブー」（2003）や「ぼくの伯父さん」（1958）のジャック・タチの遺したシナリオを映画化した「イリュージョニスト」（2010）等の作品で知られるアニメーション作家シルヴァン・ショメ初の実写作品である。「アメリ」（2001）のプロデューサーであるクローディー・オサー […]