仕事カレンダー

2013年7月15日の暦

【今日】 ●カレンダー 2013年7月15日 月曜日 海の日 旧暦6月8日 壬午 先勝 ●季節と行事 盆 ●各種記念日・キャンペーン日 発泡スチロールの日(発泡スチロール協会) ●強調期間と運動 国土建設週間(7月10日~7月16日) 「愛の血液助け合い運動」月間(7月1日~7月31日) 食品、添加物等の夏期一斉取締り(7月1日~7月31日) 「ダメ。ゼッタイ。」普及運動(6月20日~7月19日) […]
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2013年7月14日の暦

【今日】 ●カレンダー 2013年7月14日 日曜日 旧暦6月7日 辛巳 赤口 ●各種記念日・キャンペーン日 ゼラチンの日(日本ゼラチン・コラーゲンペプチド工業組合) 検疫記念日 フランス革命記念日(パリ祭) ●強調期間と運動 国土建設週間(7月10日~7月16日) 「愛の血液助け合い運動」月間(7月1日~7月31日) 食品、添加物等の夏期一斉取締り(7月1日~7月31日) 「ダメ。ゼッタイ。」普 […]
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2013年7月13日の暦

【今日】 ●カレンダー 2013年7月13日 土曜日 旧暦6月6日 庚辰 大安 ●季節と行事 盆迎え火 ●強調期間と運動 国土建設週間(7月10日~7月16日) 「愛の血液助け合い運動」月間(7月1日~7月31日) 食品、添加物等の夏期一斉取締り(7月1日~7月31日) 「ダメ。ゼッタイ。」普及運動(6月20日~7月19日) 農薬危害防止運動(6月1日~8月31日) ●7月の農産物 エダマメ ゴー […]
ルート66
スクリーンの餐

踏み潰し搾られるブドウたち

今回紹介する「怒りの葡萄」(1940)はスタインベックがピューリッツァー賞を受賞した原作の映画化である。「荒野の決闘」(1947、本連載46参照)と同じく、ヘンリー・フォンダが主演しジョン・フォードが監督を務めた。第13回アカデミー賞では監督賞と主人公の母親役を演じたジェーン・ダーウェルが助演女優賞を獲得している。 ダストボウルとオーキーズ  物語は1930年代前半のアメリカ中部オクラホマ州から始 […]
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2013年7月12日の暦

【今日】 ●カレンダー 2013年7月12日 金曜日 旧暦6月5日 己卯 仏滅 ●各種記念日・キャンペーン日 洋食器の日(日本金属洋食器工業組合) ●月例記念日・キャンペーン日 パンの日(パン食普及協議会) ●強調期間と運動 国土建設週間(7月10日~7月16日) 「愛の血液助け合い運動」月間(7月1日~7月31日) 食品、添加物等の夏期一斉取締り(7月1日~7月31日) 「ダメ。ゼッタイ。」普及 […]
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2013年7月11日の暦

【今日】 ●カレンダー 2013年7月11日 木曜日 旧暦6月4日 戊寅 先負 ●国・地方・世界デー 世界人口デー ●各種記念日・キャンペーン日 職業教育の日(全国専修学校各種学校総連合会) ●月例記念日・キャンペーン日 めんの日(全国製麺協同組合連合会) ロールちゃんの日(山崎パン) ●強調期間と運動 国土建設週間(7月10日~7月16日) 「愛の血液助け合い運動」月間(7月1日~7月31日) […]
時・人・仕事

健康長寿の秘訣は食事のバラエティとおいしさ

【東京都健康長寿医療センター研究所大渕修一さんへのインタビュー】日本が高齢社会となった今、高齢期の健康を保つにはどうするべきか、健康な状態で高齢期を迎えるにはどうするべきかに関心が集まっている。とくに、食について考えるべきことを、東京都健康長寿医療センター研究所在宅療養支援研究副部長の大渕修一氏に聞いた。
洋酒文化の歴史的考察
お知らせ

「洋酒文化の歴史的考察」の次号について

石倉一雄さんの「洋酒文化の歴史的考察」は、現在次のテーマの取材・執筆中ですが、著者多忙につきしばらくお休みさせていただきます。再開の際にはまたメールマガジン等でお知らせいたします。 どうぞご期待ください。 → FoodWatchJapanメールマガジン登録
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2013年7月10日の暦

【今日】 ●カレンダー 2013年7月10日 水曜日 旧暦6月3日 丁丑 友引 ●各種記念日・キャンペーン日 納豆の日(関連業界) ブナピーの日(ホクト) ウルトラマンの日(円谷プロダクション) ●強調期間と運動 国土建設週間(7月10日~7月16日) 「愛の血液助け合い運動」月間(7月1日~7月31日) 食品、添加物等の夏期一斉取締り(7月1日~7月31日) 「ダメ。ゼッタイ。」普及運動(6月2 […]
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2013年7月9日の暦

【今日】 ●カレンダー 2013年7月9日 火曜日 旧暦6月2日 丙子 先勝 ●強調期間と運動 「愛の血液助け合い運動」月間(7月1日~7月31日) 食品、添加物等の夏期一斉取締り(7月1日~7月31日) 「ダメ。ゼッタイ。」普及運動(6月20日~7月19日) 農薬危害防止運動(6月1日~8月31日) ●7月の農産物 エダマメ ゴーヤー レタス シシトウ ズッキーニ ナス ミョウガ エシャレット( […]
繁盛の秘密・付加価値の正体

値下げするとお客が減るのはなぜか?(4)キャッシュバック、クーポン、ポイントが得意客を追い払う

前回は、自分の心から、自発的に何かをしている人に対して、他人が報酬を設定する、とくに金銭的な動機づけをすると、その人はやる気をなくすというお話をしました。このことを、店に通ってきてくれている得意客について考えてみます。